Ni posebne izobrazbene zahteve, ki bi jo bilo treba izpolniti, da bi postali pridelovalec mleka. Nekateri ljudje lahko začnejo s tem poslom po pridobitvi srednješolske diplome ali celo brez diplome. Drugi se lahko udeležijo tečajev biologije in kemije, medtem ko se nekateri vpišejo na tečaje, povezane z živinorejo, ali se odločijo za poslovno usposabljanje. Za marsikoga je najpomembnejša priprava, da postanejo kmetovalci mleka, pridobivanje delovnih izkušenj na kmetiji.
Oseba, ki želi postati kmet mleka, bi morala vsaj nekaj časa delati na kmetiji, preden se odloči za samostojno delo. To mu daje priložnost, da se nauči, ali mu je mlečna reja dovolj všeč ali ne, da bi lahko postala redno kariero. Zagotavlja tudi praktične izkušnje, ki nadobudnemu kmetu dajejo drugačno perspektivo od tiste, ki jo dobijo v razredu. Pogosto pridelovalci mleka odraščajo na kmetijah in so vajeni tovrstnega dela. Za tiste, ki niso rojeni v kmečkem življenju, je tovrstna izkušnja lahko kritična.
Izobrazba, čeprav ni potrebna, lahko potencialnemu pridelovalcu mleka pomaga, da se nauči vodenja kmetije, skrbi za živino in doseganja proizvodnih ciljev. Oseba se lahko začne izobraževati za kmetovalca mleka v srednji šoli, pri čemer obiskuje tečaje biologije in kemije, ki mu lahko pomagajo razumeti anatomijo živali, zdravje goveda in proizvodnjo mleka. Nekateri ljudje nadaljujejo študij na fakulteti iz znanosti o živalih. Drugi se lahko udeležijo tečajev živinoreje ali poslovnega vodenja, da bi jim pomagali razviti spretnosti, potrebne za vodenje lastnih podjetij za mlečno rejo. Obstaja celo nekaj tečajev za mlekarstvo, v katere se lahko vpiše oseba.
Če oseba ne podeduje mlečne kmetije, bo običajno potrebovala veliko denarja za začetek tega posla. Potreboval bo zemljo, krave, opremo, zavetje in celotno paleto začetnih zalog, da bo postal kmet mleka. Nekateri ljudje lahko pridobijo posojila za začetek. Drugi lahko poskušajo zmanjšati stroške z najemom mlečne farme in začeti z minimalnim nakupom krav. Na primer, oseba lahko začne z nakupom približno 50 krav.
Oprema za rejo mleka je lahko velik strošek, še posebej, če se prišteje stroškom nakupa ali najema zemlje in nakupu krav. Da bi bili stroški nizki, lahko oseba, ki želi postati kmet mleka, kupi rabljeno opremo, namesto da bi jo kupila čisto novo. Prav tako lahko uporablja stike, da ohranja nizke stroške, deli opremo in zaloge z drugimi kmeti ali se celo dogovori o nakupu v razsutem stanju z drugimi v proračunu. Svoje sorodnike lahko celo prosi, naj delajo na kmetiji, pri čemer naj bodo stroški plač nizki, še posebej, ko šele začenja.