Bacon grill je mesni izdelek v pločevinkah, ki je na voljo v Združenem kraljestvu in vsebuje večinoma mehansko predelano svinjino in majhno količino piščanca. Na voljo je v pločevinkah po 170 gramov ali 300 gramov. V mnogih pogledih ga lahko smatramo za podobno neželeni pošti, saj je konzervirana hrana iz mešanice mesa. Dodan je dimljen okus, da je bolj podoben slanini, in ga lahko postrežemo na toastu kot prigrizek ali sesekljamo kot del obroka.
Prašičje meso je lahko v različnih oblikah, vključno s slanino, gamonom in šunko. Svinjina je prašičje meso brez okusa, vendar so slanina, gamon in šunka prestali postopek dimljenja ali sušenja, da bi izboljšali okus mesa. Slanino običajno postrežemo z zajtrkom, šunko pa običajno dodamo v sendviče. Gammon se običajno postreže kot del glavnega obroka, pogosto z jajci ali ananasovim obročkom.
Mehansko predelano meso je meso, ki ostane pri ustvarjanju večjih kosov mesa. Ko meso gre skozi napravo za rezanje, lahko ostanejo ostanki, ki obložijo stranice stroja in rezila, ki se uporabljajo za sekljanje. To meso se predela in pakira skupaj, da se tvori mehansko predelano meso. Obnovljeno meso ima zaradi načina proizvodnje pogosto drugačno teksturo kot prvotno meso, iz katerega je bilo narejeno, vendar ima približno enak okus.
Žar slanine je pretežno narejen iz mehansko predelanega svinjskega mesa. Pločevinka slanine na žaru je 43 odstotkov mehansko predelanega mesa in 16 odstotkov dejanskega piščanca. Preostalo hrano sestavljajo voda, poper, aroma dima, svinjska maščoba, sol, mlečne beljakovine in pšenični škrob. Druge sestavine se uporabljajo v žaru za slanino, da je primerna za konzerviranje v pločevinkah, kot so konzervans E250 in stabilizatorji E451 in E452. Prehransko gledano slanina na žaru ponuja večinoma maščobe, 23.6 grama na 100 gramov, v primerjavi z 10.7 grama beljakovin, 11 grami ogljikovih hidratov in vlaknin v sledovih.
Lahko pripravite veliko različnih jedi, ki vključujejo slanino na žaru, vendar jo običajno postrežete na toastu ali poleg drugih sestavin, kot je pečen fižol kot del zajtrka. Ljudje običajno uporabljajo mesne pločevinke v primerih, ko ni ustreznih sredstev za hlajenje. Na primer, žar s slanino bi bil uporabna stvar za taborjenje.