Za številne obiskovalce kinodvoran izkušnja ni popolna brez prigrizkov, kot so kokice, sladkarije ali gazirane pijače. Zamisel, da bi se potopili v sedež z vrečko maslenih kokic v eni roki in ledeno mrzlo pijačo v drugi, je še posebej privlačna za mnoge ljubitelje filma. Toda zakaj ti znani prigrizki stanejo toliko? Odgovor se skriva v gospodarski realnosti večine gledališč v lokalni lasti ali verige.
Eden od razlogov, zakaj prigrizki stanejo tako veliko v kinematografih, je ekskluzivnost. Če stranka v povprečnem kinu postane lačna ali žejna, ima samo eno možnost. Ni tako, da bi lahko lačen gledališki pokrovitelj na neki točki ustavil film in naročil obrok v bližnji restavraciji. Koncesijska stojnica gledališča je praviloma edini sankcionirani vir za hrano in pijačo, zato lahko upravnik gledališča zakonito zaračuna znatno doplačilo pri prodaji. To je isti razlog, zakaj so prigrizki lahko tudi dražji v trgovinah ali na letališčih. Prizorišče ima dobesedno ujeto občinstvo, cenejšo zunanjo hrano pa je mogoče zapleniti brez kazni.
Drugi razlog za visoko ceno je povezan s tem, kako povprečno gledališče ustvarja dobiček. Obstaja veliko režijskih stroškov, povezanih z vodenjem kinodvorane, vključno s plačami projektantov, koncesionarjev, prodajalcev vstopnic, redarjev, menedžerjev in vzdrževalcev. Upravljavci se morajo tudi pogajati z distributerji za ekskluzivno pravico do prikazovanja priljubljenih naslovov. Same kino vstopnice imajo razmeroma majhen pribitek, ker gledališča želijo obdržati čim nižje cene, da bi pritegnili stranke. Gledališča lahko nekatere od teh stroškov nadomestijo s povišanjem cen prigrizkov in pijač.
Veliko je gledaliških pokroviteljev, ki bodisi zavrnejo nakup koncesij zaradi previsokih cen ali pa poskušajo v gledališče pretihotapiti hrano in pijačo. Ironično je, da delno zaradi teh praks prigrizki stanejo tako veliko v kinematografih. Stranke, ki svoje pokovke, gazirane pijače in bonbone kupijo na stojnici gledališča, pogosto nadoknadijo tiste, ki ne. V tem smislu so cene prigrizkov visoke iz istega razloga, zakaj povoji v bolnišnicah tako stanejo – tisti, ki si lahko privoščijo višje cene, pomagajo povrniti izgube prizorišča od tistih, ki tega ne morejo.