Krušne drobtine nastanejo z mletjem starega kruha in imajo v kuhinji vse vrste uporabe. Številna podjetja jih prodajajo že izdelane, običajno v nepredušnih posodah, da se ne razmočijo. Iz neporabljenega kruha, ki je zastarel, si lahko tudi doma pripravite krušne drobtine. Te lahko hranite v zamrzovalniku, dokler jih ne potrebujete. Mnogi so tudi začinjeni, v tem primeru jih je mogoče uporabiti za posebne stvari. Če jih ne začinite, jih lahko kuhar uporabi v najrazličnejših situacijah, zato mnogi kuharji namesto tega hranijo navadne drobtine.
Ena od klasičnih uporab krušnih drobtin je kot paniranje. Paniranje je plast na zunanji strani hrane, ki je ocvrta ali sotirana. Običajno je hrana potopljena v mešanico mleka in jajc, preden jo rahlo premažemo z moko in nato povaljamo v krušnih drobtinah. Drobtine naredijo hrustljavo zunanjo prevleko z okusnim okusom, ki pomaga tudi preprečiti, da bi se notranjost hrane zmastila.
Tako kot kruh so tudi krušne drobtine odlično polnilo za quiche, fritaje in pudinge. Ena vrsta krušnega pudinga je na primer narejena z drobtinami in ne s koščki kruha. Prav tako bodo quicheju dali več telesa in pomagali, da bo hrana videti manj težka. Poleg tega bodo zmanjšali skupne stroške jedi, kot je fritaja, z zmanjšanjem količine potrebnih jajc in drugih dragih sestavin.
Številne enolončnice zahtevajo tudi preliv z drobtinami, ki na površini kuhane jedi tvorijo porjavelo hrustljavo skorjo. V tem primeru rahlo začinjene drobtine pred peko običajno premažemo z maslom ali oljem, da se v pečici porjavijo. Tako prekrita jed bo imela več teksture, notranjost pa bo bolj vlažna in okusnejša, saj zgornja plast preprečuje, da bi se drobovje izsušilo.
Sestavine, kot so zelena, korenje in vodni kostanj, lahko zmešate s krušnimi drobtinami in drugimi začimbami za pikan nadev. Začinjeno zelenjavo, kot so artičoke, bučke in paprike, lahko napolnite tako, drobtine pa lahko uporabite tudi za bolj ambiciozne projekte polnjenja, kot je puran. Pri večjih nadevih običajno tvorijo manjši delež vseh sestavin, da se ne zvijejo v trdno maso.
Kot vedo mnogi bralci pravljic, lahko krušne drobtine uporabimo za polaganje sledi. Vendar pa se v regijah z veliko živalsko populacijo takšno pot običajno zaužije, zato bodo gozdni avanturisti morda želeli razmisliti o tem, da nosijo dolgotrajnejše oznake poti, kot so majhni kamni ali geodetski trak.