Avokado je tako vsestranski in zdrav, da je njihova uporaba omejena le z domišljijo uporabnika. Vsebujejo oleinsko kislino, ki je enkrat nenasičena maščoba. Vsebnost maščobe v avokadu daje edinstveno teksturo in lastnosti, ki vam omogočajo, da ga uporabite kot maščobo. Njegov blag in mehak okus je odlična dopolnitev bolj drznih okusov.
Avokadovo maslo je fantastično kot preliv za zrezke, bruskete ali celo za vaš BLT. Le malo masla zmešaj z mesom nekaj avokada. Ne pozabite dodati malo limoninega soka, da se meso avokada ne porjavi. Dodajte malo soli in začimb po okusu in voila. V neprosojni posodi bo v hladilniku nekaj dni.
Peka z avokadom je odličen način, da otroke seznanite z avokadom. Vendar ni samo za otroke; vegani in vegetarijanci uporabljajo avokado namesto tofuja v živilih, kot sta mousse ali puding. Avokado ima veliko bolj gladko teksturo kot tofu, kar pomeni bolj slasten rezultat. Lahko vzamete tudi prezrel avokado in naredite avokadove piškote. Avokado je odličen tudi za sladoled. Ker lahko avokado uporabite kot maščobo, poskusite zamenjati maslo za avokado, ko pripravljate glazuro iz maslene kreme.
Po vsem tem kuhanju boste potrebovali nekaj časa zase, vendar ne pozabite na avokado. Doma pripravite avokadovo masko za lase, da svojim lasem zagotovite zdrav sijaj in obilen volumen. Uporabite en pretlačen avokado in ga zmešajte z unčo (28 g) olivnega ali kokosovega olja. Začnite pri koreninah in zmes vmasirajte v lasišče, nato pa masko potegnite navzdol do konic. Ko ga nanesete, razmislite o vroči kopeli ali prhanju. Toplota prhanja ali kopeli bo pomagala maski prodreti v lase. To boste želeli pustiti vsaj 20 minut. Ta maska je tako dobra za vaše lase, še posebej v ekstremnih vremenskih razmerah, saj jim doda vlago in hrani.
Brez maske za obraz z avokadom ni mogoče šteti, da je vaš spa dan popoln. Avokado je še posebej čudovit za suho kožo. Vitamin E in oleinska kislina sta fantastična vlažilec. Avokado se lahko uporablja tudi na normalni koži. Iz ene avokadove kaše vzamemo meso in dodamo malo mandljevega olja, mleka, olivnega olja ali pa ga uporabimo samo. Avokadovo kašo samo zgladite po čisti koži in pustite delovati vsaj 10 minut. Ko ste pripravljeni, sperite s toplo vodo.
Zdaj, ko boste imeli avokadovih semen v izobilju, jih ne zavrzite. Te avokadove koščice so odlične rastline, ki so lepe v hiši in jih je enostavno premakniti ven, ko postanejo prevelike. Vzemite dva ali tri zobotrebce in jih vstavite na nasprotne strani avokadovega semena, morda ima trikoten videz. Z zobotrebci držite seme do polovice potopljeno v vodo, s koničasto stranjo navzgor. Svoje seme lahko posadite tudi v zemljo; le pazite, da koničast konec štrli iz zemlje približno en centimeter. Ko vaša rastlina uspe, jo hranite na posredni sončni svetlobi. Drevesa avokada, vzgojena iz komercialno pridelanega avokada, ne bodo obrodila sadov, so pa odlična rastlina za hišo, medtem ko so manjši in jih je mogoče premakniti ven, ko se povečajo.
Z avokadom je toliko dela, da je res odvisno od vas, kaj želite z njim. Zaradi maščob, ki so zdrave za srce, bi morale biti del vsake uravnotežene prehrane. Ne pozabite pobrati nekaj dodatnih avokadov tudi za svojo kožo in lase.