Američani v povprečju zaužijejo 61 funtov (skoraj 28 kilogramov) sladkorja na leto. Skupaj vključuje najmanj 25 funtov (približno 11.3 kilograma) sladkarij – vključno s približno 2 funtoma (približno 0.9 kilograma) samo na noč čarovnic. Brezalkoholne pijače in sladkane pijače predstavljajo tudi velik vnos sladkorja.
Več dejstev o sladkorni prevleki:
Povprečna brezdietna brezalkoholna pijača vsebuje ekvivalent 16 kock sladkorja.
Andreas Marggraf, nemški znanstvenik, je odkril, da sta sladkor iz sladkornega trsa in sladkor iz sladkorne pese enaka. ZDA proizvedejo 9.2 milijona ton (približno 8.3 milijarde kilogramov) sladkorja vsako leto, več kot polovica tega je iz sladkorne pese.
Sladkor vam lahko povzroči gube – kolagen se veže s presežkom krvnega sladkorja, zaradi česar je manj elastičen.
»Brez sladkorja« ne pomeni nujno »brez sladkorja«. V ZDA lahko nalepke, ki trdijo, da so “brez sladkorja”, vsebujejo največ 0.02 unče (približno 0.5 grama) sladkorja.