Uživanje kofeina je vsakodnevni pojav za mnoge ljudi po vsem svetu. Od jutranje skodelice kave do visokih kozarcev ledenega čaja za kosilo in čokoladnih sladic po večerji, večina od nas nima pojma, koliko kofeina zaužijemo vsak dan. Tukaj je nekaj informacij o uporabi kofeina, ki vam bodo pomagale pogledati povprečno porabo.
Dnevni vnos kofeina se od države do države nekoliko razlikuje. Velik del tega odstopanja je povezan s stopnjo porabe kave in čaja na določeni lokaciji. Na primer, kava je preprosto najbolj priljubljena kofeinska pijača med odraslimi v mnogih delih sveta. To je v veliki meri posledica tega, koliko kofeina dnevno zaužijejo odrasli v Združenih državah in Kanadi. V teh dveh državah je povprečna poraba na odraslega nekaj manj kot 250 mg. Vendar pa so te številke blede v primerjavi s poročili s Švedske in Finske, kjer je naveden povprečni dnevni vnos kofeina v območju 400 mg za odrasle, starejše od enaindvajset let. V vseh primerih se kava navaja kot glavni vir tega dnevnega vnosa kofeina.
V drugih državah kava zdrsne po lestvici kot glavni vir kofeina. V Združenem kraljestvu in na mnogih drugih območjih, ki so bili prej v Britanskem imperiju, je čaj izbirna pijača in je glavni vir za vsakodnevno uživanje kofeina. Nekatere študije kažejo, da je povprečni vnos kofeina za državljane Združenega kraljestva v območju 300 mg. Medtem ko čaj predstavlja večino prisotnosti kofeina v dnevni prehrani, se vse bolj uveljavljajo kava, brezalkoholne pijače in čokoladne dobrote.
Za otroke se pogosto ocenjuje, da so v državah, kot so Združene države, Kanada in Združeno kraljestvo, brezalkoholne pijače in sladkarije glavni viri kofeina v prehrani. Razčlenitev tega, koliko kofeina v povprečju zaužijejo otroci, je običajno v razponu od 150 do 200 mg na dan. Poleg brezalkoholnih pijač in sladkarij se zdi, da druge pijače, kot so športne pijače, dvignejo dnevno povprečje količine kofeina, ki jo zaužijejo naši otroci vsak dan.
Nekateri strokovnjaki menijo, da je to jasen znak razširjene odvisnosti od kofeina v naši družbi. Medtem ko je za veliko stimulansov priznano, da povzročajo odvisnost, mnogi ljudje o kofeinu razmišljajo malo ali nič. Povprečna oseba dobi najboljše učinke od približno 50 do 300 mg kofeina, čeprav se to razlikuje od osebe do osebe. Zavedanje, koliko kofeina nas obdaja, in odločitev za omejitev dnevnega vnosa je prvi korak k izogibanju potencialno zasvojenosti, hkrati pa lahko uživamo v vseh živilih in pijačah, ki jih imamo radi.