Največja poraba kaviarja na svetu se je zgodila na ladji Queen Elizabeth 2 (QE2), kjer so potniki ladje pojedli približno tono na leto. Queen Elizabeth 2 je ladja za križarjenje, ki je svoje prvo potovanje opravila leta 1969 iz Southamptona v Angliji v New York City v Združenih državah. Njeno zadnje potovanje je potekalo leta 2008, potem ko je bila leto prej prodana dubajskemu investicijskemu podjetju. Križarka je dolga 963 čevljev (293.5 metra) in široka 105 čevljev (32 metrov). Ima kapaciteto za 1,791 gostov in 921 posadk. Gostje niso zaužili le največje količine kaviarja na svetu v impresivni 30-letni zgodovini plovila, temveč tudi ogromne količine hrane in pijače. Na leto je bilo porabljenih več kot 150,000 litrov pijač in približno 70,000 steklenic šampanjca. En posameznik bi potreboval skoraj dve leti, da bi zaužil žitarice za zajtrk, ki jih je zaužil v enem samem dnevu na kraljico Elizabeto 2.
Več o križarki Queen Elizabeth 2:
Kraljica Elizabeta 2 je med letoma 800 in 1969 prečkala Atlantski ocean vsaj 2008-krat.
Kraljica Elizabeta 2 je v desetih dneh porabila več kot 4,000 ton nafte in plula s hitrostjo 32.5 vozlov (37.4 mph ali 60 km/h).
Po prodaji leta 2007 se je kraljica Elizabeta 2 soočila z neznano prihodnostjo, saj se načrti, da bi plovilo spremenili v plavajoči hotel v Dubaju, niso uresničili.