Trapisti je bolj znano ime reda cistercijanov strogega spoštovanja (OCSO). OCSO rimskokatoliških trapistov se je začel leta 1664 v opatiji Notre Dame de la Grande Trappe v Normandiji v Franciji. Menihi so znani kot trapisti, nune pa kot trapisti. Pravilo svetega Benedikta vodi vrednote trapistov in trapistov. Pravilo svetega Benedikta iz šestega stoletja je napisal Benedikt Nursijski in temelji na pax, ali miru, in labora, ali delu in molitvi.
Trapisti in trapistinci verjamejo, da služenje Kristusu pomeni preprost, trdo delaven življenjski slog stran od običajnega prebivalstva. Samostanske skupnosti so običajno majhne in imajo v vsaki skupnosti le okoli 25 ljudi. Več kot 2,500 trapistov in 1,800 trapistov pripada OCSO.
Trapisti in trapistinci večino svojega časa preživijo v molitvi, meditaciji, branju Svetega pisma in delu v skupnosti. Trapisti in trapistinci svoje življenje posvetijo Bogu. Za trapiste in trapiste, ki živijo v samostanih, sta pomembna mirna tišina in premišljenost.
Trapisti in trapisti se ne zaobljubijo molka. Vendar pa kot del OCSO obljubljajo, da se bodo spreobrnili v samostansko življenje in nadzorovali svoj jezik. OCSD verjame v komunikacijo, ne s stalnim pogovorom, ampak s prijaznim in premišljenim vedenjem. Trapisti in trapisti običajno shranijo pogovore za posebne priložnosti ali iz razlogov, povezanih z duhovnimi ali delovnimi razpravami.
V mnogih trapistskih samostanih je včasih na voljo gostišče. Gostje, ki jih zanima več o samostanskem načinu življenja, se lahko vnaprej dogovorijo za bivanje v gostišču, če dobijo dovoljenje trapistov. Pogosto so gostje tisti, ki čutijo klic, da služijo Bogu v samostanu in želijo preizkusiti način življenja, preden naredijo velik korak in se spreobrnejo v samostansko življenje.
Sedem samostanov trapistov, šest v Belgiji in eden na Nizozemskem, varijo in prodajajo pivo z logotipom trapistov. Logotip pomeni, da je bilo pivo izdelano pod nadzorom trapistov in prodano ne za dobiček, ampak za pomoč pri samostanskih projektih. Logotip so ustvarili trapisti, da preprečijo netrapistom uporabo imena trapistov na svojih izdelkih. Trapisti pridelujejo tudi vino in sir.