Elizabeth Fry je bila premožna Angležinja in kvekerska humanitarka, najbolj znana po tem, da je reformatorka zapora. Svoje delo je posebej osredotočila na ženske in otroke v zaporniškem sistemu. Elizabeth Fry se je zavzemala za izobraževanje za tiste v zaporniškem sistemu in si tudi prizadevala, da ženske niso nameščene v istih prostorih kot moški zaporniki.
Leta 1817 je Fry ustanovil Združenje za izboljšanje zapornic v zaporu Newgate. Zaporniške oblasti so Elizabeth Fry dovolile, da izvaja svoje metode reforme zapora, saj so njene spremembe prinesle red v zapore. Njene metode reforme zapora so spremenile zaporniško življenje žensk po vsej Veliki Britaniji in Evropi. Elizabeth Fry je zapornikom dajala oblačila in hrano, ko jim zapor ni zagotovil. Postavila je tudi pravila, ki so vključevala razumna delovna pričakovanja in vsakodnevno branje Svetega pisma.
Elizabeth Fry se je rodila kot Elizabeth Gurney 21. maja 1780 v bogati družini kvekerjev v Norfolku v Angliji. Njen družinski dom, Earlham Hall, je postal oddelek Univerze Vzhodne Anglije. Pri 18 letih je Elizabeth Fry začela zbirati stara oblačila za revne. Organizirala je tudi poletno nedeljsko šolo, ki je otroke učila brati. Elizabeth se je 19. avgusta 1800 poročila z bankirjem kvekerjem po imenu Joseph Fry in par je živel v Londonu in imel enajst otrok in 25 vnukov. Kljub temu, da je sodelovala s svojo družino in cerkveno skupnostjo, je Elizabeta ostala predana svojemu delu pri reformi zapora.
Danes Kanadsko združenje družb Elizabeth Fry pomaga ženskam, vključenim v pravosodni sistem. Druga humanitarna prizadevanja združenja vključujejo storitve za pomoč žrtvam nasilja v družini, pomočniki Elizabeth Fry pa so zgradili zavetišča za brezdomce in sodelovali v mreži obiskovalcev za obisk in tolažbo revnih. Društva Elizabeth Fry si prizadevajo nadaljevati delo in filozofijo svoje soimenjake. Tako kot je to storila tudi sama Elizabeth Fry, so ljudje, ki so vključeni v društva, zavezani k sočutnemu ravnanju z zapornicami in razumevanjem, da so zapornice še vedno ljudje, vredni prijaznosti in spoštovanja. Čeprav je Elizabeth Fry umrla 12. oktobra 1845, njeno dobrodelno delo še naprej živi.