Pokrvni sistem vključuje kožo in vse organe, ki izvirajo iz njega, vključno z žlezami, lasmi in nohti. Koža je sestavljena iz več plasti – povrhnjice, dermisa in podkožja. Vsaka plast, z izjemo podkožja, zajema druge plasti znotraj sebe, kot je plast roženice povrhnjice. Glavne funkcije organov v pokrovnem sistemu vključujejo proizvodnjo olja in znoja, mehanizme termoregulacije in zaščito pred škodljivimi mikroorganizmi.
Razvoj organov v pokrovnem sistemu se začne v četrtem prenatalnem tednu, ki izhajajo iz embrionalne ektoderme, ki se kasneje diferencira v povrhnjico in usnjico. Do konca tretjega meseca se oblikujejo krvne žile dermisa in vlaknasto vezivno tkivo iz mezoderme. Iz strjene ektoderme se razvijejo nohti na rokah in nogah, dlake pa se začnejo pojavljati v petem prenatalnem mesecu.
Običajno imenovane oljne žleze, žleze lojnice izločajo tekočino, imenovano sebum, mešanico voska in lipidov, ki jih večinoma najdemo na obrazu in lasišču. Te žleze izločajo v kanale v lasnih mešičkih, organe v pokrovnem sistemu, ki vključujejo lase pod površino lasišča. Olje je bistveno za ohranjanje elastičnosti las in preprečuje izsušitev kože. Ko otroci dosežejo adolescenco, se izločanje sebuma poveča zaradi proizvodnje hormonov, ki pogosto povzročijo akne.
Pomembna funkcija kože je nadzor telesne temperature preko potenja, ki je omogočen preko organov v pokrovnem sistemu, imenovanih znojne žleze. S proizvodnjo znoja lahko telo zniža temperaturo z izhlapevanjem na površini kože. Tudi kapilare v koži se širijo in zožijo, kar dodatno vpliva tudi na temperaturo.
Povrhnjica, ki deluje kot zaščitna vodoodporna ovira za spodnje organe, je najbolj zunanja plast kože in obsega več plasti. Najbolj površinska od teh plasti se imenuje stratum corneum, bazalna plast pa je najbolj notranja plast. Povrhnjica je odgovorna za proizvodnjo keratina in melanina, pigmenta, ki je potreben za barvanje kože.
Usnjica, ki leži pod povrhnjico, je gosta vlaknasta plast kože, sestavljena predvsem iz kolagena, ki je pomemben za zagotavljanje lastnosti elastičnosti, trdnosti in prožnosti. Tu se nahajajo tudi krvne žile in senzorični živci, potrebni za občutenje temperature in bolečine. Občutek pritiska povzročajo tudi receptorji živčnih celic v tej plasti. Lasni folikli prodrejo tudi v dermis.
Podkožna plast kože, ki je sestavljena iz maščobnega tkiva, leži neposredno pod dermisom in se običajno imenuje maščobna plast kože. Ta plast kože v prvi vrsti zagotavlja izolacijo in zaščito pred drastičnimi temperaturnimi nihanji v podnebju. Debelina podkožja je od osebe do osebe različna, vendar je na splošno najtanjša pri zelo mladih in starejših.