Nekateri najboljši nasveti za varčno kuhanje vključujejo nakup pridelkov v sezoni in nakup tedenskih specialitet v supermarketih. Za varčno zdravo kuhanje je najbolje, da se čim bolj izogibate predelani in pakirani hrani; ti so običajno dragi zaradi svoje teže in vsebujejo presežek sladkorja, maščobe in/ali soli. Priprava poceni obrokov in zalaganje shrambe sta druga načina za redno varčno kuhanje.
Ko pripravljate poceni rešitve za obroke, je dobro, da najprej naredite seznam najljubših živil gospodinjstva v vsaki skupini, kot so beljakovine, mlečni izdelki, sadje, zelenjava in žita. Nato olajša načrtovanje obrokov, tako da izberete predmete iz različnih skupin, da jih ustvarite. Najboljši način prihranka denarja je, da to uskladite s tem, kar je v prodaji v vaših lokalnih supermarketih. Ko bodo vaši najljubši predmeti v vašem gospodinjstvu naprodaj, založite toliko, kolikor je dovoljeno shranjevanje in datumi »uporabno do«; zavračanje hrane izniči celotno idejo varčnega kuhanja. Da se izognete zapravljanju kupljene hrane, sestavite tedenske menije in se prepričajte, da boste lahko shranili, zamrznili ali konzervirali vse odvečne sestavine.
Nakup sadja in zelenjave v sezoni za konzerviranje ali zamrzovanje pomeni, da jih boste lahko uživali vse leto. Ne bo treba kupovati dragih komercialno zamrznjenih različic ali vsaj toliko od njih. Nakup predmetov, kot sta meso in sir, na razprodaji v diskontnih skladiščih ali trgovinah z dobro tedensko prodajo, lahko pomaga tudi pri cilju varčnega kuhanja. Če velike pakete razdelite v manjše posode ali vrečke za zamrzovanje in vse označite z datumom in kaj je, imate lahko vedno pri roki raznovrstna živila za odtajanje, kuhanje in postrežbo.
Nabiranje osnovnih živil, kot so moka, sladkor, riž in testenine, ko so ti izdelki v prodaji, pomeni, da če jih boste vedno imeli pri roki, vam bo to omogočilo pripravo številnih varčno kuhanih jedi. Na primer, če imate pri roki sestavine za najljubše pekovske izdelke gospodinjstva, ne bo toliko skušnjave za nakup komercialno pakiranih priboljškov. Domača peka in varčna kuhinja sta običajno veliko bolj zdrava, saj lahko kuhar nadzoruje količino maščobe, sladkorja in soli v svojih jedeh.