Najboljši nasvet za shranjevanje žitaric je, da jih tesno in pravilno zapakirate, da se izognete vlivanju velike sklede zastarelih, z žuželkami okuženih, upogljivih kosov žita. Sliši se privlačno, kajne? Če želite, da je hrana zaščitena pred žuželkami, pritrdite sponko na vrečko ali pa popolnoma opustite originalno embalažo v korist posode za shranjevanje. Eden najlažjih načinov za preprečevanje neužitnih žit je, da jih shranite na hladnem in suhem mestu. Drug nasvet, da preprečite hrošče, je, da v kosmiče dodate lovorjev list.
Če želite zmanjšati tveganje, da bi vanj vstopila stara hrana in žuželke, uporabite sponko, da bo vreča zaprta. Običajno so najboljše sponke za shranjevanje žit tiste največje velikosti, ki so dovolj široke, da vrečko, zaprto vodoravno, pripnejo od ene do druge strani. Če želite zapreti vrečko, upognite oba zgornja vogala navznoter, nato prepognite zgornji del vrečke in pritrdite s sponko.
Ena najboljših možnosti za shranjevanje žit je, da jih damo v nepredušno posodo za shranjevanje. Vso vsebino nalijte neposredno v posodo, nato pa tesno zaprite pokrov. Idealne so za preprečevanje hroščev, ohranjanje svežine žitaric ter ohranjanje hladnega in suhega izdelka, kar je še posebej koristno za tiste, ki živijo v vlažnem podnebju. Na voljo so v različnih velikostih in vsaka ima običajno preklopni del na pokrovu, tako da se žita lahko zlahka izlijejo.
Če želite, da žitarice ostanejo hladne in suhe, jih shranite v hladilniku ali shrambi. Čeprav se mnogi odločijo, da bodo svoje žitarice shranili v shrambo, se tam običajno zadržujejo majhne žuželke, vključno z mokastim in žitnim hroščem; nekateri so se tam rodili, drugi pa so prišli skozi embalažo hrane. Če žitarice pustite v shrambi, jih je najbolje dati v nepredušno posodo. Najboljši nasvet za shranjevanje žitaric, da hrana ne postane zastarela ali da je ne bi napadli hrošči, je, da jo shranite v nepredušni posodi, namesto da jo pustite v originalni embalaži, nato pa jo postavite v hladilnik.
Majhen trik za shranjevanje žit je, da nekaj celih lovorjevih listov položite neposredno v posodo za žita. Hrošči, zlasti moškarji, ne marajo njihovega vonja, zato bodo delovali kot naravni repelent. Tisti, ki shranjujejo žitarice v shrambi, naj na vsako polico položijo tudi nekaj celih lovorjevih listov.