Kateri so najboljši nasveti za shranjevanje otroške hrane?

Trda hrana se praviloma uvaja v prehrano dojenčkov v starosti od štiri do šest mesecev. V supermarketih je na voljo različna že pripravljena otroška hrana, nekateri starši pa se odločijo, da bodo svojo otroško hrano pripravili doma. Shranjevanje otroške hrane je zelo pomembno tako za otroško hrano, kupljeno v trgovini, kot za domačo otroško hrano, da preprečimo rast bakterij, ki lahko povzročijo bolezen. Hrano, kupljeno v trgovini, lahko običajno hranite pri sobni temperaturi, preden jo odprete, vendar jo je treba pozneje shraniti v hladilniku. Domačo otroško hrano je treba ohladiti ali zamrzniti za kasnejšo uporabo.

Otroška hrana, kupljena v trgovini, je običajno vakuumsko zaprta, kar omogoča varno shranjevanje pri sobni temperaturi, v shrambi ali omari, preden jo odprete. Večina komercialne otroške hrane je označena z datumom uporabnosti, zato naj bodo pri shranjevanju otroške hrane starejše posode bližje sprednjemu delu police, tako da se uporablja na ta datum ali pred njim. Po odprtju otroške hrane, kupljene v trgovini, je treba nepojed pire shraniti v hladilniku za kasnejšo uporabo.

Domača otroška hrana je običajno sestavljena iz pire ali pire hrane, ki jo pripravi skrbnik dojenčka. Veliko ljudi se odloči za pripravo velikih serij otroške hrane in ena najpreprostejših idej za shranjevanje otroške hrane je, da hrano vlijete v pladnje za ledene kocke in jih hranite v zamrzovalniku, dokler ne zamrznejo. Posamezne kocke hrane lahko nato prenesete v plastične vrečke, namenjene shranjevanju hrane v zamrzovalniku. Zamrznjeno otroško hrano lahko na ta način na splošno varno hranite od enega do štirih mesecev, odvisno od uporabljenih sestavin.

Za kratkotrajno shranjevanje otroške hrane se lahko uporablja hladilnik. Sorte, kupljene v trgovini, lahko hranite v originalni posodi s tesno zaprtim pokrovom, domačo hrano pa v nepredušni posodi. Otroška hrana naj bo vedno na eni od polic hladilnika. Vrata hladilnika niso varno mesto za shranjevanje otroške hrane zaradi temperaturnih nihanj ob odpiranju in zapiranju vrat.

Odprte posode katere koli vrste otroške hrane lahko hranite v hladilniku le en do dva dni, preden jih ni več varno hraniti dojenčka. Trajanje je odvisno od sestavin otroške hrane. Sadje in zelenjavo lahko praviloma hranite v hladilniku dva dni. Otroško hrano, sestavljeno iz mesa, rib ali jajc, je treba hraniti v hladilniku le en dan. Po preteku tega časa je treba ostanke iz varnostnih razlogov zavreči.