Butternut buča, znana po svojem vrstnem imenu Cucurbita mopschata, je zimska buča. Znotraj vrste obstajajo različne sorte, vendar so nasveti za gojenje na splošno enaki. Kot druge zimske buče je treba bučo saditi spomladi za jesensko žetev. Pri sajenju buče so temperatura tal, kakovost tal, prostor na vrtu in rastni pogoji pomembni za pridelavo zdravega pridelka.
Ta vrsta buč najbolje uspeva v globokih, rodovitnih tleh z visoko vsebnostjo hranil in dobro drenažo. Eden najboljših nasvetov za sajenje bučk je začeti z dobro zemljo. Pred sajenjem je treba vrtno gredico pripraviti z začinjenim gnojem ali dobro zgnilim kompostom. Plast debeline 2 do 4 inče (približno 5 do 10 cm) lahko razporedite po gredici in jo vkopljete v zgornjih 8 do 12 palcev (približno 20 do 30 cm) zemlje.
Hribi, ustvarjeni na vrtni gredi, lahko bučam zagotovijo dobro drenažo in malo dodatnega prostora za rast. Tudi hribi se spomladi prej ogrejejo in jih lahko posadimo prej. Zasaditvene griče je treba ustvariti iz zemlje, dopolnjene s kompostom ali gnojem, in jih razmakniti 4 do 5 čevljev (približno 1.2 do 1.5 m).
Dober nasvet pri sajenju semena bučk je, da semena posadite neposredno na vrt, saj sadike bučk ne motijo korenin med presajanjem. Semena kalijo v topli zemlji med 65 in 105 °F (približno 18 do 40 °C), z optimalnim temperaturnim območjem med 75 in 95 °F (približno 24 do 35 °C). Termometer za zemljo lahko vstavite v zgornje 4 inče (približno 10 cm) zemlje, da določite temperaturo tal.
Pri sajenju bučk naj bo gredica čista od plevela. Rastline imajo plitek koreninski sistem, ki ga zlahka zmotijo orodja za plevel, vstavljena pregloboko v zemljo. Plevel je treba skozi celotno rastno dobo puliti ročno ali s plitvo motiko. Plevel tekmuje za hranila in vlago in lahko oslabi pridelek, če se dovoli, da se širi.
Za razvoj plodov je treba cvetove tudi oprašiti. Čebele so glavni opraševalci bučk in so občutljive na insekticide in pesticide. Zato se je treba izogibati kemičnemu zatiranju žuželk ali pa ga po potrebi uporabiti pozno zvečer.
Po sajenju buče iz semena potrebujejo rastline rastno obdobje od 80 do 100 dni toplega vremena brez zmrzali. Plodove lahko nabiramo jeseni, ko se skorja strdijo in obarvajo temno rumeno. Masleno bučo naberemo tako, da plodove s trte odrežemo 1 do 2 palca (približno 2.5 do 5 cm) nad vrhom stebla.