Zajčji kolački lahko postanejo užitni okraski na velikonočnem praznovanju, rojstnodnevni zabavi ali čudaški čajanki. To majhno, tematsko pecivo običajno vsebuje zajčje značilnosti, kot so ušesa, brki in majhne pikice za nos in oči. Pri okraševanju zajčjih piškotov naj se kuharji pripravijo čim več vnaprej. Še nekaj nasvetov vključuje dodelitev dovolj časa za pripravo vseh piškotov in ustvarjanje montažne linije, da bo delo potekalo nekoliko hitreje.
Prvi nasvet za ustvarjanje zajčjih piškotov je priprava. Eden najbolj zamudnih okraskov za izdelavo so običajno ušesa. Za njihovo izdelavo lahko pek velike, bele marshmallowe vodoravno prepolovi, da ustvari dva diska. Če enega od teh diskov prepolovite navpično, nato ustvarite dve zajčji ušesi za vsak kolaček. Potopite eno stran vsake polovice diska v vodo, nato pa v rožnati sladkor ali posip, dokončate vsako uho.
Če zajčja ušesa položite na voščen papir v parih, peku običajno zelo olajša, da jih kasneje preprosto pritisne v glazuro na vrhu vsakega zajčjega kolačka. Da bi bil zares pripravljen, lahko pek na vsak par ušes položi tri okrogle, barvne bonbone in do šest kosov naribanega kokosa ali 1 palec (2 cm) dolg del bonbonov. Tako so vsi kosi, potrebni za vsak zajčji obraz, na istem mestu. Gumbi za sladkarije, bonboni s cimetom in koščki čokolade, obloženi s sladkarijami, dobro delujejo za oči in nos.
Peki naj si vedno vzamejo dovolj časa za pripravo zajčjih piškotov od začetka do konca. Ducat piškotov lahko traja le uro ali dve, še posebej s pravilnim pripravljalnim delom, vendar bo več piškotov vzelo več časa. Zaposleni peki, ki nimajo celega dneva, ki bi ga lahko posvetili svojim zajčjim kolačkom, lahko prekinijo delo na več večerov. En večer je lahko namenjen peki piškotov, drugi večer pa jih pomrznite. Tretji večer je morda rezerviran za dodajanje zajčjih obrazov.
Zadnji nasvet za ustvarjanje zajčjih piškotov vključuje postavitev montažne linije. Običajno je dodajanje ene podrobnosti vsem kolačkom hitreje kot sestavljanje vsakega celotnega kolačka posebej. Na primer, peki lahko zamrznejo vse piškote, nato pa vsakemu dodajo ušesa marshmallow zajčka. Ko so te na svojem mestu, lahko pek vsakemu kolačku doda obraz, nato pa se vrne in doda brkice kokosa ali sladkarij. To lahko tudi zagotovi, da ima vsak zajček popoln obraz in da pek ne preskoči nobene podrobnosti.