Eden najboljših nasvetov, ki jih morate upoštevati pri izdelavi kolačkov s sovo, je razmišljanje o treh glavnih metodah oblikovanja in uporaba enega ali več od njih. Ena od idej je, da bi večino prostora na torti zavzela polna figura sove. Druga metoda kolačka s sovo je, da uporabite vrh kolačka kot telo in obraz sove, nato pa imajo krila in ušesa, ki štrlijo iz robov. Dobra metoda za začetnike, ki jih skrbi preveč napak, je, da najprej okrasijo oblike sladkornih piškotov, preden jih položijo na kolačke s sovo.
Sladkorne piškote v obliki sove bi lahko pripravili vnaprej, da bi prihranili čas. Ker bo osnovna oblika sove tam, lahko nekaj obrisov z glazuro z vrečko za dekoracijo torte definira krila in druge značilnosti. Piškote lahko naredite v različnih barvah z glazuro ali pa bonbone uporabite za oči in kljun. Če okrasite piškote in jih položite na navadne kolačke, začetnikom ni treba natakniti sove neposredno na vsak kolaček. Okrašene piškote s sovo lahko položite pokončno ali plosko na vrh vsakega kolačka z zmrznjenim ozadjem.
Za pripravo kolačkov iz sove s štrlečimi krili in ušesi se dobro obnese čokoladno pomrznjen vrh. Za dodatno teksturo telesu sove lahko dodate čokoladni posip. Preproste trikotne in mandljeve ali listnate oblike lahko z nožem izrežemo iz sladkornega testa za piškote in spečemo pred ohlajanjem, nato pa prelijemo s čokoladno glazuro in posipom. Te dele piškotkov je treba vstaviti v vsako okrašeno sovo kolačko, preden se glazura postavi.
Pri dekoriranju glavnega kolačka je treba uporabiti dva velika okrogla bonbona za sove oči z manjšimi črnimi, ki so pritrjeni z glazuro, da se oblikujejo zenice. Okrogel bonbon na njegovem robu bi lahko ustvaril kljun ali pa boste morda želeli uporabiti sladico trikotne oblike ali celo indijski orešček. Narezani mandlji ponavadi naredijo čudovito sovo “perje”, če se prekrivajo v V vzorcu, da definirajo prsni koš na sovinih kolačkih. Polaganje na majhne oranžne noge z glazuro na dnu kolačka lahko dopolni telo. Krila in ušesa sladkornih piškotov je treba pritisniti v nestrnjeno čokoladno glazuro na ozadju, da štrlijo ob straneh oziroma na vrhu.
Če želite oblikovati popolno figuro sove na kolačkih, je dobro, da najprej skicirate osnutek, preden črte z glazuro nanesete na vsako torto, prevlečeno z ozadjem. Preprost način za ustvarjanje figure sove je, da začnete s stransko obliko peščene ure blizu vrha, nato pa dodate oko v vsak od dveh prostorov, ki jih ustvari. Od spodnjega roba vsakega dela peščene ure lahko oblikujejo krila v obliki mandljev ali listov. Vse, kar je v bistvu ostalo za to skico, je dodati trikotni kljun v spodnjem središču oblike peščene ure, dve trikotni ušesi na vrhu in nekaj vretenastih ptičjih stopal na dnu. Telo lahko napolnite s prekrivajočimi se naribanimi mandlji na piškotih ali uporabite tudi glazuro.