Nekdo, ki pripravlja mocha kavo, bi moral upoštevati oba osnovna elementa pijače, ki vključuje kavo samo kot tudi vir čokoladne arome. Kava, uporabljena v tej vrsti pijače, mora biti običajno temna pražena zrna, uporabljata pa se lahko tako espresso kot standardna kava. Okus čokolade lahko izvira iz številnih virov, vključno s čokoladnim sirupom, mešanico vročega kakava v prahu in čokolado za peko. Poleg teh dveh glavnih elementov kave mocha bi morali ljudje razmisliti tudi o tem, ali želijo, da je pijača vroča ali hladna, in kakšne dodatne okuse bi jim lahko všeč.
Moka kava je običajno pijača, v kateri sta združeni kava in čokolada, ki jo lahko postrežemo toplo ali hladno, odvisno od osebnih želja. Ena prvih stvari, ki jih mora oseba upoštevati pri tej vrsti pijače, je kava, ki jo uporablja. Zrna naj bodo temno pražena, saj to zagotavlja kompleksen okus in se lahko precej dopolnjuje za kavo.
Ko so izbrana prava zrna, lahko razmislimo o načinu priprave kave. Za pripravo kave mocha lahko uporabite standardno kavo, v tem primeru pa se kavi doda čokoladna aroma. Če uporabljate espresso, ga je treba običajno dodati kot šoto obstoječi skodelici vroče čokolade, saj se močnejši okusi espressa lahko uprejo okusu čokolade.
Obstaja več različnih načinov, na katere lahko ta čokoladni okus dodamo moka kavi, odvisno od okusa pivca. Uporabite lahko čokoladni sirup in številna podjetja prodajajo sirup z okusom čokolade, zlasti za uporabo v kavnih napitkih. Mešanica vročega kakava v prahu je tudi običajna metoda za pripravo kave mocha, ki se običajno doda v vročo skodelico kave. Čokolado za peko lahko dodate tudi v vročo kavo, skupaj s sladkorjem, da izravnate grenkobo čokolade.
Moka kavo lahko uživate tako vročo kot hladno, kar lahko vpliva na končno pijačo. Nekdo, ki ima raje vročo moko, lahko preprosto skuha kavo kot običajno in po želji doda čokoladno aromo. V ohlajene pijače je treba arome čokolade v prahu dodati, ko je kava vroča, nato pa pustite, da se ohladi. Nekaj navadne kave lahko vlijete v pladnje za ledene kocke in zamrznete, te ledene kocke pa lahko uporabite v ohlajeni pijači, da zagotovite, da se pijača ne zmoči, ko se led topi.
Obstajajo tudi številni drugi dodatki, ki jih je mogoče dodati moka kavi, ki jih je treba upoštevati. Nekateri uživajo v čokoladi v prahu ali sladkorju v prahu, ki jo pred serviranjem potresemo na vrh napitka, še posebej za tople napitke. Tako tople kot hladne kavne napitke lahko pred serviranjem prelijemo tudi s stepeno smetano.