Sladoled mora običajno ostati pod določeno temperaturo, sicer se bo stopil. To lahko oteži pošiljanje sladoleda, saj je potem, ko se stopi in ponovno zamrzne, bolj trd in manj okusen. Dva glavna nasveta, ki ju morate upoštevati pri pošiljanju sladoleda, sta zagotoviti, da izdelek ostane hladen med transportom, in da ga hitro pripeljete tja. Hitra hitrost pošiljanja lahko pomaga zagotoviti, da se sladoled ne stopi, preden prispe na cilj, ne glede na način, s katerim se ohladi. Zajamčene storitve čez noč so običajno najboljša izbira, kadar je pomembno, da artikel prispe pravočasno, kot je to v primeru pokvarljivih izdelkov, kot je sladoled.
Pri pošiljanju pokvarljivih izdelkov se lahko pojavijo številni različni pomisleki, čeprav zamrznjeno blago, kot je sladoled, povzroča še več možnih težav. Prvi nasvet, ki ga morate upoštevati pri pošiljanju sladoleda, je, da mora izdelek ves čas ostati hladen. Čista voda ima temperaturo zmrzovanja 0 ° C (32 ° F) na morski gladini, vendar je voda v sladoledu običajno v raztopini sladkorja z lediščem, ki je veliko nižje. Ko se sladoled začne topiti, se lahko spremeni fizična struktura ledenih kristalov in maščobnih molekul v kremi, kar povzroči drugačno teksturo po ponovnem zamrzovanju izdelka. Popolnoma stopljena posoda sladoleda lahko naredi tudi nered, če ne upoštevate pravih previdnostnih ukrepov.
Da bi sladoled med pošiljanjem ohranili zamrznjen, je treba uporabiti pravo vrsto transportne posode. Polistirenska posoda bo preprečila prenos toplote, še posebej, če je zaprta in dobro zaprta. Poleg prave vrste posode je lahko treba dodati tudi nekaj, da bo notranjost hladna. Za to delo je suh led dobra izbira, saj se bo med taljenjem namesto v vodo pokvaril v ogljikov dioksid. Pomembno je, da se suhega ledu ne dotikate z golo kožo, in ko se topi v zaprtem prostoru, lahko izpodrine ves kisik, ki diha; zato bi moral biti o tem obveščen tisti, ki je na strani prejema.
Ko je bila nastavljena prava vrsta posode, je naslednji dejavnik, ki ga je treba upoštevati pri pošiljanju sladoleda, čas prevoza. Tudi najboljša posoda iz polistirena in velika količina suhega ledu ne bosta ohranila sladoleda hladnega več dni hkrati. Glede na to, kako dobro je posoda izolirana in koliko suhega ledu vsebuje, se lahko vse stopi v enem dnevu po pakiranju. To pomeni, da je včasih dovolj hitra dostava, ki traja dva ali tri dni, čeprav je čez noč najboljši način za pošiljanje sladoleda. Prav tako bi bilo bolje, da se izognete pošiljanju zamrznjenih izdelkov v poletnih mesecih, ko bodo morda morali med prevozom sedeti v vročih skladiščih; pri tem lahko pomaga uporaba hladilnih vozil in skladišč.