Pred pošiljanjem cheesecake se mora oseba prepričati, da je torta pravilno zavita in pakirana s suhim ledom. Standardnemu pošiljanju se je treba izogibati, saj je nujno, da cheesecake hitro prispe na cilj. Datum pošiljanja je treba izbrati previdno. Pri pošiljanju cheesecake mora pošiljatelj označiti paket, tako da z njim pravilno ravnata prevoznik in oseba, ki torto prejme.
Ker je cheesecake hitro pokvarljiv izdelek, ga je treba med pošiljanjem hraniti na hladnem. Večino časa je dobra ideja, da ga zamrznete, preden odprete cheesecake. Sladico je treba tesno zaviti v plastično folijo, da ohrani gladko teksturo in se ne opeče v zamrzovalniku.
Ko je cheesecake zamrznjen, ga zapakirajte z obkladki suhega ledu, da se ohladi med prevozom. Druga možnost je uporaba obkladkov z gelnim ledom, če suh led ni na voljo. Nekateri ljudje bodo morda želeli zapakirati torto in ledene pakete v hladilnik, da zagotovijo izolacijo. Izogibati se je treba standardnim ledenim obkladkom iz vode, saj bodo puščali in povzročili zamudo pri pakiranju.
Standardna dostava traja predolgo, da bi cheesecake prispela v užitnem stanju. Pri pošiljanju cheesecake mora pošiljatelj izbrati pošiljanje čez noč ali vsaj dva dni. Izogibati se je treba vsaki situaciji, v kateri bi cheesecake čez vikend sedel v skladišču. Če oseba odpošlje v četrtek ali petek, naj kupi tudi sobotno dostavo, da torta ne sede v paketu.
Embalaža mora biti pri pošiljanju cheesecake jasno označena. Na škatli mora biti napisano »Hraniti v hladilniku« in »krhko«, da bosta ladjar in prejemnik vedela, kako ravnati s paketom. Etiketa na embalaži mora biti jasno napisana s trajnim markerjem in velikimi črkami.
Preden odpošlje cheesecake, mora pošiljatelj obvestiti prejemnika, da je na poti in predviden datum dostave, tako da je oseba na voljo za prejem paketa. Torte ne smete poslati v poslovno stavbo, saj tam morda ni hladilnika. V nekaterih primerih je lahko pisarna zaprta, ko prispe torta. Nekateri pošiljatelji bodo pustili paket, če nihče ne odpre vrat, nekateri pa morda ne. Na splošno ni dobra ideja pustiti, da paket s cheesecakeom več ur stoji na verandi nekoga ali v vhodu.