Prehrana, bogata s polnozrnatimi žiti, je pomembna za splošno zdravje in prebavo. Polnozrnat zajtrk tudi pomaga ljudem, da se dlje počutijo siti in je odličen način za začetek dneva. Obstaja več različnih načinov za zaužitje polnozrnatega zajtrka, od katerih jih lahko veliko pripravite vnaprej, da prihranite čas zjutraj. Ena najpogostejših izbir je ovsena kaša, ki je enostavna za pripravo in jo lahko naredite bolj okusno z zdravimi dodatki, kot so sveže sadje, med ali cimet. Muffini z otrobi, polnozrnati toast in granola so drugi odlični in preprosti načini za pripravo obilnega zajtrka.
Ovseni kosmiči so preprost način za zaužitje polnozrnatega zajtrka in so zelo nizkokalorični, če jih pripravite z vodo ali posnetim mlekom. Instant sorte lahko pripravite v nekaj minutah v mikrovalovni pečici, medtem ko jeklene sorte lahko pripravite noč prej v počasnem kuhalniku. Z dodajanjem zdravih prelivov, kot so sveže narezane jagode, borovnice ali banane, lahko postane bolj okusno. Drugi bodo za slajši okus dodali med, cimet ali rjavi sladkor; dobro je, da se izognete nabiranju preveč sladkorja, kar bo izničilo nekatere koristi za zdravje.
Granola v svojih številnih oblikah je lahko tudi odličen polnozrnat zajtrk. Čeprav ga je mogoče kupiti v trgovinah, ga je mogoče z malo truda izdelati tudi doma, kar pomaga zmanjšati vsebnost sladkorja in konzervansov. Na spletu je tudi veliko receptov za pripravo domačih ploščic z granolo ali zajtrkov, pa tudi domačih kosmičev iz suhega sadja, oreščkov in ovsa. Na voljo so celo spletna mesta, ki strankam omogočajo, da oblikujejo lastne žitarice granole z uporabo posebnih sestavin; nato bo pripravljena in poslana neposredno stranki.
Tradicionalne zajtrke lahko spremenite tako, da dobite tudi več polnozrnatih izdelkov. Priprava mafinov z otrobi in pšenično moko je lahko odličen način, da si privoščite polnozrnat zajtrk, ki ga lahko jeste na poti. Podobno lahko pšenično moko nadomestimo v receptih za vaflje in palačinke, sveže sadje pa je tudi tukaj odličen preliv. Polnozrnate kruhke, domače ali kupljene v trgovini, lahko popečemo za hiter in enostaven zajtrk, dodamo pa jim dodatke, kot so sir, salsa, jajca ali celo arašidovo maslo, da povečajo vsebnost beljakovin in jih naredijo še bolj nasitne. . Z malo truda je mogoče vsak dan zaužiti zdrav polnozrnat zajtrk.