Nekateri najboljši nasveti za pečenje piščančjih nog na žaru segajo od izbire nog podobne velikosti do najboljše razporeditve nog na žaru. Pravilna priprava piščančjega mesa in uporaba različnih vrst marinad za ohranjanje vlažnih nog pri kuhanju sta tudi koristni nasveti za pečenje piščančjih nog na žaru. Nasveti za pečenje piščančjih nog na žaru vključujejo tudi, kako prepoznati pravilno kuhan kos piščanca ali metode začimbe mesa, da bi dobili dodaten okus. Nasveti za ustvarjanje žara, ki ga je enostavno očistiti, vključujejo uporabo aluminijaste folije in naravnih olj, ki jih najdemo v nekaterih marinadah.
Ko načrtujete pečenje piščančjih nog na žaru, je nasvet, da se prepričate, da je piščanec enakomerno pečen, da začnete z enako velikimi piščančjimi nogami. Številni paketi piščančjih nog vključujejo več različnih velikosti nog. Če pri pečenju piščančjih nog na žaru izberete krake enake ali skoraj enake velikosti, bo meso bolj enakomerno pečeno. Še en nasvet je, da pustite, da se piščančje krače segrejejo na sobno temperaturo, preden jih položite na žar, saj tudi to pomaga pri enakomernem pečenju piščančjih krakov.
Najboljša razporeditev nog na žaru je, da jih postavite v izmenično smeri. Če piščančje noge položite tako, da imajo velik konec poleg majhnega, se piščanec bolj enakomerno peče. Ko piščančje krače pečemo na ta način, moramo paziti, da je med nogami dovolj prostora, da lahko toplota prehaja med kosi piščanca in peče tako stranice kot dno. Da se meso pri pečenju piščančjih nog ne izsuši, je najbolje, da krače marinirate vsaj eno uro pred peko. Če želite preprosto dati okus in prihraniti čas pri pečenju na žaru, je hitra možnost marinade uporaba steklenice italijanskega solatnega preliva.
Italijanski preliv ne samo dodaja vlago in okus piščancu, temveč zagotavlja tudi mazanje mesa. Olje v prelivu bo pomagalo, da se piščanec med peko ne bo prijel na žar. Še en nasvet je, da na rešetke žara položite nelepljivo aluminijasto folijo, preden nanjo položite piščančje krače, da se pečejo. To bo zagotovilo zaščito žara pred lepljenjem na piščanca in neurejeno čiščenje bo skoraj odpravljeno. Ko je žar izklopljen ali ohlajen, lahko folijo preprosto dvignete z žara in vržete v smeti.