Kateri so najboljši nasveti za nabiranje bazilike?

Pravilno nabiranje bazilike je bistvenega pomena, da boste kar najbolje izkoristili zelišče. Rastline bazilike je treba pogosto nabirati, da preprečimo cvetenje in spodbudimo novo rast. Rastline bazilike lahko zrastejo precej velike in mogoče je naenkrat odrezati velik del rastline, vendar je to mogoče storiti le enkrat ali dvakrat na rastno sezono. Večina sejalcev se je odločila, da bo pobirala skromno količino enkrat na teden ali enkrat na tri tedne. Z uporabo pravilne tehnike obiranja lahko dobite 10 ali več skodelic (2.4 litra) listov na sezono.

Rastlina bazilike mora zrasti dovolj velika, da se uveljavi, preden jo lahko naberemo. Na splošno je rastlina, ko je visoka približno 0.3 metra, dovolj močna za obiranje, čeprav je štetje listov najboljši način za ugotavljanje, ali je rastlina pripravljena. Listi rastline bazilike rastejo v parih in rastlina bo cvetela, ko bo na enem steblu razvila šest parov listov. Nabiranje bazilike vsakič, ko so štirje pari listov, bo prineslo največji pridelek. Če dovolite rastlini, da zacveti, bo močno vplivalo na okus listov in se ne bi smelo dovoliti.

Ko so na prvem steblu štirje pari listov, lahko vrtnar odščipne vrh stebla tik nad najnižjim nizom listov. Po prvem obiranju bazilike bosta na primarnem peclju ostala le dva lista. Dokler so listi vzeti neposredno nad listnim vozliščem, se bo eno steblo razdelilo na dve veji. Ti dve veji bosta nato zrasli ločeni sklopi listov, ki jih je mogoče sami pobrati, ko rastlina razvije štiri sklope listov na vsakem od teh stebel. Na vsakem steblu je mogoče obirati tri ali dva niza ali liste, vendar je pomembno, da na rastlini pustite en niz.

Ko se sezona napreduje, bo rastlina bazilike odrasla, če jo naberemo na ta način. Vrtnarji, ki se jim zdi velika rastlina preveč neposlušna za upravljanje, jo lahko v določenem trenutku v sezoni odstranijo. Če je rastlina videti zdrava, jo odstrel na ta način ne bi smel poškodovati preostale rastline bazilike. Nabiranje bazilike je treba nadaljevati skozi celotno rastno sezono.