Pražen krompir je idealna priloga številnim različnim glavnim jedem. Pri kuhanju pečenega krompirja je nekaj najpomembnejših stvari, ki jih je treba upoštevati, vključujejo velikost ponve, vrsto krompirja ter sestavine in začimbe, ki se dobro ujemajo s preostalim obrokom. Pri delu s pečenim krompirjem bo morda potrebno nekaj namakanja ali napredne priprave, odvisno od uporabljene sorte krompirja. Čas in temperaturo pečenja lahko po potrebi prilagodite, ko se pečen krompir pripravlja skupaj z drugimi izdelki v pečici.
Ponev, ki se uporablja za peko pečenega krompirja, mora biti varna v pečici in dovolj velika, da lahko v eni plasti drži ves krompir. Keramične, kovinske ali steklene posode so primerne za kuhanje pečenega krompirja, če so ustrezne velikosti za količino kuhanega krompirja. Če v ponev pred kuhanjem dodate majhno količino rastlinskega olja, se krompir ne bo prijel na dno steklene ali keramične ponve. Posode, prevlečene s površino proti prijemanju, ne potrebujejo dodatnega olja, da bi preprečili lepljenje ali zagorevanje.
Tudi vrsta gomolja, ki se uporablja za kuhanje pečenega krompirja, igra vlogo pri uspehu jedi. Sorte krompirja, ki so predvsem za kuhanje, se običajno najbolje obnesejo za pečenje. Pri uporabi krompirja za peko, vključno z ruševinami in drugimi velikimi škrobnimi gomolji, je običajno potrebna nekaj napredne priprave, ker ima krompir za peko visoko vsebnost škroba in morda ne porjavi ali obdrži dobro oblike. Večnamenski krompir velja tudi za dobro izbiro za pečenje.
Če krompir pred kuhanjem narežemo na koščke ali rezine, bo pomagal enakomerno kuhati. Pečene ali večnamenske vrste krompirja je treba pred praženjem namočiti ali skuhati; namakanje odstrani nekaj odvečnega škroba in pospešuje porjavitev končnega krompirja. Kuhanje katere koli vrste krompirja približno 10 minut pred pečenjem bo pospešilo proces in pomagalo, da se krompir enakomerno kuha. Izbira dodatkov, kot so začimbe, zelišča in sol na podlagi osebnega okusa in drugih postreženih predmetov, bo pomagala, da se končna jed dobro ujema z jedilnikom ali obrokom.
Večina receptov za kuhanje pečenega krompirja zahteva določeno obliko maščobe. Segrevanje maščobe v ponvi pred dodajanjem krompirja bo pomagalo zatesniti krompir in preprečiti lepljenje. Če krompir vržete v pekočo maščobo, boste prav tako enakomerno porazdelili maščobo in druge sestavine ter pripomogli k boljšemu kuhanju. Preverjanje krompirja med kuhanjem bo preprečilo, da bi se preveč porjavel ali zažgal.