Obstaja veliko nasvetov za kuhanje krompirja, odvisno od želenega rezultata. Na primer, pri pripravi jedi, kot je pomfrit, lahko s pranjem narezanega krompirja v hladni vodi preprečite, da bi se sprijeli. Kuhanje krompirja s koščkom limone lahko prepreči, da bi razpadel. Če kožo med pripravo pustimo na njej, je mogoče ohraniti več hranilnih snovi. Da bi se izognili odpadkom in ustvarili okusen prigrizek, lahko olupke ocvremo, potresemo z morsko soljo in pojemo.
Škrob v krompirju lahko povzroči, da se koščki zlepijo, kar je lahko problematično, ko jih poskušate cvreti. Da se to ne bi zgodilo, ga je treba po tem, ko je krompir po želji razrezati, sprati v hladni vodi. Ko se krompir posuši, ga popečemo v jedilnem olju, ki je že segreto na želeno temperaturo. Za hrustljavo in aromatično različico lahko krompir pretlačimo, preden ga ocvremo.
Pri kuhanju krompirja v pečici je zelo pomembna tudi ustrezna toplota. Višje temperature bodo skrajšale čas kuhanja, kar bo povzročilo hrustljavo lupino na krompirju. Drug način, ki pomaga zagotoviti hrustljavo zunanjo plast, je, da krompir pred kuhanjem natrete z oljem. Ko je krompir prepolovljen ali narezan, ga premažite z oljem tudi, da se prepreči, da bi se sprijel na ponev ali žar.
Pred kuhanjem kuhanega krompirja je dobro, da ga narežemo, da skrajšamo čas priprave, razen če ga potrebujemo celega. V tem primeru lahko prihranite čas z uporabo manjših in mehkejših krompirjev. Če limono položite v vodo, preprečite, da bi se razbili. Čeprav mnogi ljudje krompir olupijo, preden ga skuhajo, se s kuhanjem krompirja s kožo ohrani več hranilnih snovi. Višjo raven hranilnih snovi lahko ohranimo tudi, če krompir kuhamo na pari in ne kuhamo.
Če se kuhanje izvaja za pripravo pire krompirja, obstaja več majhnih ukrepov, ki imajo lahko velik vpliv. Na primer, uporaba mleka za kuhanje krompirja lahko izboljša okus in teksturo. Če vreli tekočini dodate česen ali zelišča, lahko tudi izboljšate okus.
Pri kuhanju krompirja na način, ki zahteva, da ga najprej olupite, olupkov ni treba zavreči. Namesto tega jih lahko uporabite za pripravo preprostega, a okusnega prigrizka. Vse, kar potrebujete, je vroče jedilno olje in morda morska sol in kečap. Olupke lahko prepražimo, posolimo in po želji pred zaužitjem namočimo v kečap.