Nekateri najboljši nasveti za kuhanje klobas se osredotočajo na tehnike, da se meso med kuhanjem ne zažge. Prekuhanje, počasno kuhanje in pečenje so le nekateri od nasvetov za kuhanje klobas, ne da bi jih zažgali. Drugi nasveti za kuhanje klobas se osredotočajo na dodatke, ki med kuhanjem dajejo okus klobasam, kot so različne vrste tekočine, zelenjave in začimb.
Številna poletna kosila in večerje so osredotočene na klobase, ki se kuhajo na žaru. Ena težava, ki se pogosto pojavi pri pečenju klobas na žaru, je, da se meso na zunanji strani zažge, saj se kuhar trudi, da bi notranjost mesa pravilno spekla. Nasvet za odpravo te frustrirajuće težave je, da mesne klobase skuhate, preden jih postavite na žar. Prekuhanje klobase pred peko na žaru pomeni, da bo klobasa pečena in zahteva le popečenje na žaru. Pomeni tudi, da se bo večina maščobe stopila v vreli vodi, tako da bo ostala klobasa, ki jo lahko postrežemo z manj maščobe.
Zmanjšanje maščobe tudi prihrani meso pred vžiganjem, ko ga postavimo na žar. Peka je še en priljubljen način kuhanja klobas, da se ne zažgejo. Če meso pečemo pri nizki temperaturi in občasno obračamo, bo končna jed hkrati mehka in sočna. Drug nasvet je, da klobase kuhate v počasnem pekaču. To bo omogočilo, da se središče segreje na temperaturo, medtem ko zunanjost varuje pred izgorevanjem. Ta metoda daje zelo sočne klobase, ta metoda pa omogoča dodajanje edinstvenih okusov klobasam med kuhanjem.
Ko pečete klobase v počasnem pekaču ali pečici, je nasvet, da mesu prinesete edinstven okus, kuhanje klobas v majhni količini piva ali vina. Okus pijače bo prežel klobase za kuhanje, medtem ko se bo alkohol kuhal, v ponvi pa bo ostala le aromatična in sočna klobasa. Nasvet za sladko italijansko klobaso in bratwurst je, da v vrelo vodo položite majhno količino sladkorja, ko je klobasa predhodno kuhana, ali pa zamenjate vodo s pivom in kuhajte bratwurst, dokler ni popolnoma kuhana. Tako boste dobili slajšo klobaso ali edinstven okus. Pri cvrtju klobas v ponvi, če v ponev položimo sladko karamelizirano čebulo in rezine zelene in rdeče paprike, klobasam damo okus poletnega karnevala.