Najboljši nasveti za kuhanje jasminovega riža so razdeljeni v tri glavne kategorije: priprava pred kuhanjem, razmerja vode in splošni izračuni časa kuhanja. Jasminov riž je eno najbolj dišečih žit. Pravilno kuhanje je lahko sprva frustrirajuće, a z malo vaje in eksperimentiranja lahko tudi kuharji začetniki dosledno dosežejo dobre rezultate.
Večina zrn jasminovega riža se prodaja nepredelanih, kar pomeni, da so bila zapakirana takoj po žetvi. Običajno je dobro, da zrna pred kuhanjem temeljito sperete, da zagotovite, da so brez ostankov in da jih pripravite, da absorbirajo vlago. Najboljši način za izpiranje jasminovega riža je, da zrna položite v plitvo ponev, jih popolnoma pokrijete z vodo in pustite, da se namakajo od deset minut do ene ure. Večina kuharjev občasno menja vodo; cilj je končati z vodo, ki je bistra, ne motna.
Ko je izpiranje končano, je treba riž odcediti. Mnogi kuharji najlažje odcedijo z majhnim sitom ali gazo. Na ta način nobeno zrno ne more pobegniti. Odvečno vodo je mogoče tudi sorazmerno enostavno iztisniti.
Še en nasvet za kuhanje jasminovega riža se nanaša na iskanje pravega razmerja riž-voda. Začetek z razmerjem riža in vode 1:1.5 je običajno dobro izhodišče, vendar je veliko izračunov odvisno od načina kuhanja. Obstajata dva glavna načina kuhanja jasminovega riža: v kuhalniku za riž ali na štedilniku. Količina potrebne vode se razlikuje glede na metodo, tudi pri enaki količini riža.
Kuhalnik za riž je skoraj vedno najlažja možnost za kuhanje jasminovega riža, vsaj z vidika priročnosti. Kuharji preprosto dodajo riž, dodajo vodo in vklopijo stroj: kuhalnik naredi ostalo. Iskanje pravega razmerja vode in riža pogosto zahteva malo eksperimentiranja. Običajno je dobro, da pozorno spremljate riž, ko je prvič kuhan. Riž, ki se zdi, da se suši, bo morda potreboval več vode; riž, ki nikoli v celoti ne absorbira vode, verjetno potrebuje manj.
Pogosto je lažje dobiti natančne rezultate, vsaj prvič, nad štedilnikom, čeprav je ta metoda bolj zamudna. Eden najboljših nasvetov za kuhanje jasminovega riža na štedilniku je razdelitev kuhanja na dve fazi: vrenje in kuhanje. Kuharji običajno vrejo riž in vodo, pri čemer ponev pustite nepokrito približno pet minut. To prezračuje vodo in omogoča, da se riž hitro segreje.
Nato kuharji pokrijemo posodo in zmanjšamo toploto. Riž, ki ga pustimo vreti, bolje absorbira vodo kot riž, ki se aktivno vre. Zaprt pokrov zadržuje tudi paro, kar pripomore k nežnemu, mehkemu končnemu izdelku. Večina navodil za zavojčke z rižem pravi, naj kuharji pustijo riž nemotenega, vendar je to, da odstranite pokrov in enkrat ali dvakrat na kratko premešate riž za kuhanje, dober način, da zagotovite, da se zrna ne primejo na dno posode, kar lahko povzroči pekoč občutek.
Jasminov riž je glavna sestavina številnih azijskih jedi, zlasti tistih v tajski kuhinji. Tradicionalno tajski jasminov riž sploh ni namenjen začinjanju. Običajno je mišljena kot prazna plošča za okuse karija ali drugih jedi, ob katerih se postreže. Prav tako se mnogi kuharji odločijo, da svoj riž začinijo z maslom, soljo ali drugimi začimbami. Takšne začimbe je običajno najbolje dodati rižu med kuhanjem, tako da ga damo v komoro za kuhanje riža ali pa ga dodamo v lonec v fazi kuhanja.
Včasih je mogoče kuhati jasminov riž v mikrovalovni pečici, vendar ta način kuhanja na splošno ni priporočljiv. Mikrovalovna pečica običajno težko vzdrži toploto ali paro, dokler je potrebno, da jasminov riž doseže svoj vrh. Če je mikrovalovna pečica edina možnost, je najboljši nasvet uporaba plitve posode, tako da se vlaga lahko enakomerno porazdeli; uporaba prekuhane vode za skrajšanje časa kuhanja; in posodo pred kuhanjem pokrijemo, da ujame paro.