Nekateri najboljši nasveti za konzerviranje zelenega fižola so, da ga popolnoma pripravite pred roko, izbirate med toplimi in hladnimi pakiranji ter veste, kako dolgo ostane hrana sveža. Priprava zelenega fižola za konzerviranje s pranjem in rezanjem na želeno velikost jih pripravi za večerjo mesece ali celo leta pozneje. Izbira med toplim in hladnim pakiranjem je dokaj pomembna odločitev, ki lahko podaljša ali skrajša čas konzerviranja in kuhanja. Poleg tega lahko vedenje, kako dolgo ostane zeleni fižol svež, ko je konzerviran, pomaga preprečiti uživanje pokvarjene ali stare hrane. Nazadnje, ne glede na to, ali konzervirate stročji fižol ali katero koli drugo hrano, je pomembno vedeti, kdaj pločevinka ni zaprta.
Pri konzerviranju zelenega fižola je treba fižol oprati in narezati, preden ga damo v pločevinko. Dolžina je lahko poljubna dolžina, ki jo želi kuhar, le da se prilega v pločevinko. Ti koraki so zaradi udobja, saj jih bo pranje in rezanje težje, ko ne bodo več sveže. Poleg tega ima veliko ljudi raje, da imajo stročji fižol pripravljen za večerjo in ne povsem nepripravljen.
Zeleni fižol je lahko hladen ali vroč pakiran v pločevinke. Hladne vrečke včasih imenujemo surove zavitke, ker stročji fižol ostane surov. Vroča pakiranja vključujejo kuhanje pred konzerviranjem zelenega fižola, zaradi česar so nekoliko bolj podobni konzerviranim izdelkom iz trgovine. Hladni zavoji običajno trajajo manj časa kot vroči paketi, čeprav so vroča pakiranja v bistvu pripravljena za uživanje, kar tudi skrajša čas pozneje.
Pravilno konzerviran stročji fižol se običajno hrani do 18 mesecev na hladnem in suhem mestu. Po 12 do 18 mesecih se lahko kakovost hrane opazno poslabša. Kljub temu strokovnjaki ocenjujejo, da je konzervirana hrana varna za uživanje približno pet let po konzerviranju, če le ni bila izpostavljena velikim temperaturnim nihanjem.
Vsak kozarec z ohlapnim ali izbočenim pokrovom ni pravilno zaprt. Te kozarce lahko postavite v hladilnik za uporabo kmalu po konzerviranju zelenega fižola. Nekateri ljudje ponovno obdelajo kozarec, drugi pa so pri tem previdni, ker bi lahko vnesli kontaminate ali pa zeleni fižol morda ne bo zdržal tako dolgo kot drugi, ki so bili pravilno konzervirani. Pomembno je, da preverite tesnila, potem ko so kozarci popolnoma ohlajeni, in pokrovčkov ne zavijajte premočno, saj lahko tudi to poškoduje tesnjenje.