Osrednji del hortenzij je lahko izdelan samo iz hortenzij ali mešanice hortenzij in drugih cvetov ter v enobarvni ali večbarvni aranžmaju. S spreminjanjem barv cvetov, vrst cvetja in vaze so možnosti za osrednji del hortenzije neomejene. Zaradi velikih cvetov hortenzije je to vrsto aranžmaja dokaj enostavno zgraditi.
Prvi korak pri ustvarjanju osrednjega dela hortenzije je odločitev, ali bodo uporabljene samo hortenzije. Če je tako, je osrednji del lahko sestavljen iz cvetov samo ene barve ali cvetov v različnih barvah, ker so hortenzije v različnih odtenkih. Večina cvetličarjev meni, da je osrednji del hortenzije, sestavljen samo iz ene barve, bolj formalen, mešanica barv pa bolj sproščena.
Pri mešanju drugih vrst cvetov v osrednji del hortenzije je ključno izbrati najbolj prijetno barvno kombinacijo in osupljiv kontrast. Najprej je treba izbrati hortenzije, nato pa je treba komplementarne cvetove držati blizu hortenzij, da zagotovimo, da barve delujejo. Cvetovi drugačne oblike, kot so enojni cvetovi na steblu ali steber cvetočih cvetov, ki tečejo navzgor po steblu, se dobro ujemajo z veliko globusno obliko hortenzije.
Za pripravo cvetja za aranžiranje je treba stebla vseh cvetov narezati pod vodo pod kotom in jih nato takoj postaviti v vodo. To bo pomagalo, da bodo cvetovi hidratizirani in živahni. Uvele cvetove hortenzije lahko okrepite tako, da celoten cvet in steblo za nekaj ur potopite v hladno vodo.
Uporabljena vaza mora biti dokaj nizka, da ne bo ovirala pogledov čez mizo. Visokim ozkim vazam se je treba izogibati, razen če se uporablja samo en cvet. Za lažje držanje aranžmaja lahko na odprtino vaze v mrežico položite ozke trakove cvetličnega traku. Cvetna stebla lahko nato postavite v mrežne odprtine, da zagotovite podporo cvetom in preprečite, da bi padli drug na drugega.
Hortenzije je treba postaviti v vazo eno za drugo. Če se uporablja ena barva, je treba najboljše cvetove postaviti okoli robov, najslabše pa v sredino. Ko se uporablja več kot ena barva, se lahko aranžer poigrava s kompozicijo, dokler barve ne izgledajo lepo, pri čemer pazi na privlačno mešanje in brez enakih barv ena poleg druge. Če se osrednjemu delu doda druga vrsta rože, lahko te cvetove dodate naslednje. Med vazo in rože lahko zdrsnete med zelenje ali liste, da uokvirite osrednji del.
Osrednji del hortenzije običajno traja od nekaj dni do tedna. Življenjska doba teh aranžmajev lahko podaljšate z menjavo vode vsakih en do dva dni. Če želite zamenjati vodo, ne da bi uničili aranžma, postavite vazo v umivalnik in počasi spuščajte vodo v vazo, dokler voda ne prelije. Pustite, da se voda izmenjuje za minuto, nato vazo posušite in jo postavite na mizo.