Kateri so najboljši nasveti za hranjenje veganskega otroka?

Hranjenje veganskega otroka zahteva načrtovanje in znanje. Dojenčki imajo posebne prehranske potrebe, zato potrebujejo prehrano, ki vključuje ustrezno ravnovesje železa in vitaminov. Materino mleko bo zagotovilo vsa vitalna hranila, ki jih dojenček potrebuje v prvih nekaj mesecih svojega življenja. Zato bi morala mati, ki želi, da se njen dojenček drži veganske prehrane, dojiti čim dlje ali pa biti prepričana, da je otrok na zadostni prehrani iz sojinega mleka. Posvetovanje s pediatrom lahko pomaga ugotoviti, ali dojenček potrebuje dodatne dodatke.

Če mati svojega otroka ne doji, lahko sojine formule za dojenčke zagotovijo vitalna hranila, ki jih potrebuje veganski otrok. Morda bo težko najti formulo sojinega mleka za dojenčke, ki ustreza veganskim standardom, vendar bi morala zadoščati izbira ekološke formule. Starši nedonošenčkov ali dojenčkov s posebnimi zdravstvenimi težavami bi morali poiskati nasvet pri otrokovem pediatru, preden se odločijo za formulo.

Otrok na veganski prehrani bo imel koristi od dojenja do približno enega leta starosti, po možnosti dlje. Mama, ki doji, mora biti prepričana, da je njena prehrana obogatena z vitaminom B-12. Ta esencialni vitamin bo pomagal povečati proizvodnjo materinega mleka in pomagal pri razvoju otrokovih možganov.

Vitamin B-12 se običajno nahaja v živalskih beljakovinah, kot so jajca ali meso. Otroku na veganski prehrani bi lahko primanjkovalo tega vitalnega hranila, če doječa mati ne prejema zadostnih količin. Starši bi morali biti tudi prepričani, da je veganski dojenček ustrezno izpostavljen sončni svetlobi. To bo otroku pomagalo proizvajati vitamin D, če ne prejema dodatka.

Ko veganski dojenček začne jesti trdno hrano, pri približno štirih do šestih mesecih starosti, bi bila dobra izbira otroška žitarica. To žito je treba obogatiti z bistvenimi vitamini in minerali. Riž je dobra izbira za predjed, saj se na splošno dobro prenaša. Če dojenček nima alergij na hrano, lahko ponudite tudi žitarice na osnovi ovsa ali ječmena. Žito lahko zmešate s formulo ali materinim mlekom za dodatno prehrano.

Večina zelenjave je dobra za vegansko prehrano dojenčkov, ko je otrok star vsaj šest mesecev. Zelenjavo lahko dobro pretlačimo ali pretlačimo. Sadje lahko pripravimo na enak način za vegansko prehrano dojenčkov. Otrok, star približno sedem do devet mesecev, lahko začne jesti kruh, krekerje in toast.

Tofu je dober vir beljakovin za vegansko prehrano dojenčkov. Ta sojina skuta je zelo hranljiva za veganske dojenčke, vendar jo je treba pred hranjenjem otroka fino pretlačiti. Strokovnjaki priporočajo uvedbo tofuja veganskemu dojenčku pri približno osmih ali devetih mesecih, saj bo zagotovil beljakovine, železo in kalcij, ki jih potrebuje odraščajoči dojenček. Kot vedno naj se starši posvetujejo z otrokovim pediatrom, preden v vegansko prehrano uvedejo nova živila.