Kateri so najboljši nasveti za gojenje redkvice?

Pridelovanje redkvice velja za eno najlažjih vrtnin za gojenje, uspešno pa jo lahko gojimo na prostem ali v posodah. Splošno priporočilo je, da redkev radi hladne temperature med 50° in 70° Fahrenheita (10° do 21° Celzija), zato jih je najbolje začeti spomladi ali jeseni namesto v poletni vročini. Različni pristopi k gojenju semena redkvice ponujajo hiter proces učenja, saj rastlina dozori v približno enem mesecu, zato je dobro, da se otroci naučijo rasti, preden poskušajo gojiti težjo zelenjavo. Glavna zahteva pri sajenju redkvice je, da je zemlja, v kateri se hranijo, vlažna, saj je korenovka, ki je neposredno odvisna od oskrbe z vodo v tleh, da se poveča.

Čeprav je redkev lahko različnih sevov in barv, od rdeče do rožnate in bele, imajo vse podobne rastne pogoje. Ker bo redkev, ki raste, dozorela v mesecu ali manj, lahko njene nadaljnje posevke sadimo v določenih časovnih presledkih, tako da se lahko nabiranje redkvice nadaljuje skozi vse leto. Če jih sadimo spomladi, jih je treba začeti približno dva tedna pred zadnjo močno pozebo in nato vsakih deset dni znova zasaditi, saj bodo zaradi več neposredne sončne svetlobe spomladi dozorele nekoliko hitreje kot jeseni. začetek leta. Pri gojenju redkvice v jeseni jih je treba posaditi vsaka dva tedna, začenši približno dva meseca, preden na območje pride prva močna jesenska zmrzal.

Tla, v katera so posajene redkvice, morajo imeti dobro drenažo in stabilne padavine ali pa jih redno zalivati. To lahko vključuje vnos komposta ali peska v tla, če ima visoko vsebnost gline. Ko so semena posajena, morajo, če je zemlja topla in vlažna, kaliti in vzkliti po površini v pol tedna do enega tedna. Seme je treba posaditi na globino 0.5 palca (1.3 centimetra) in razmakniti približno 1 centimetra narazen, saj rastline same ne postanejo prevelike nad tlemi. Ko rastoči pridelek redkvice dozori, lahko nekatere poberemo kot majhne vzorce za solate, druge pa ostanejo, saj se rastline lahko razširijo in zrastejo.

Pri gojenju redkvice se lahko pojavi več težav. Redke škodljivce žuželk, ki prežijo na rastočo redkvico, je mogoče premagati tako, da na površino rastlin, ko rastejo, položite zračni pokrov, ki bo tudi pomagal ohranjati vlažnost. Druga težava, ki se lahko pojavi, čeprav je neobičajna, je ta, da če je temperatura prenizka, lahko rastoča redkev zgodaj zacveti, namesto da bi ustvarila velike korenine. Če jih preveč zalivamo ali prejmejo prevelike količine padavin, lahko počijo tudi korenine redkvice, vendar jim to kot vir hrane nikakor ne škodi.

Seme redkvice lahko shranimo do pet let, če pustimo, da rastline cvetijo in semenski stroki porjavijo in se posušijo. Ko so redkvice pobrane, lahko njihov okus izboljšamo tudi tako, da jih nekaj ur namočimo v ledeni vodi, preden jih zaužijemo. Kot rastlinski pridelek ali za prvo otrokovo izkušnjo na vrtu potrebuje redkev, ki raste, enake pogoje kot zunanja sorta. Glavna stvar, na katero je treba paziti, je temperatura, saj stalna izpostavljenost temperaturam 75° Fahrenheita (24° Celzija) ali višjim povzroči, da redkev cveti in hitro gre v seme, preden dozori, tako kot pri prenizkih temperaturah.