Kateri so najboljši nasveti za gojenje jam?

Gojenje jam na domačem vrtu zahteva dolgo, vročo rastno sezono, da se tem velikim gomoljem omogoči čas za popoln razvoj. Eden najboljših nasvetov za sajenje jam je, da jih začnete zgodaj spomladi na gomilah, da olajšate segrevanje tal in drenažo. Jam potrebuje 95 do 110 dni toplega vremena brez zmrzali, da ustvari dober pridelek iz zdrsov.

Pravi jam in sladki krompir, ki ga običajno imenujemo jam, sta podobni, a nepovezani gomoljni zelenjavni pridelki. Pravi jam se v tropskem svetu goji v omejenem obsegu. Jam, ki ga običajno najdemo v zabojnikih za zelenjavo v trgovinah z živili in na domačem vrtu, so pravzaprav oranžne sorte sladkega krompirja z vlažnim mesom. Za vse namene in namene jih trgovci in pridelovalci zelenjave imenujejo jam.

Eden najboljših nasvetov za gojenje jam je, da začnete z lističi. Slipsi so vegetativno razmnoženi začetki rastlin jam. Te lahko najdete v drevesnicah, pri dobaviteljih semen in na lokalnih tržnicah spomladi, ko se začnejo pojavljati sadike zelenjave. Najbolje je, da liste kupite pri uglednem pridelovalcu, da se izognete nenamernemu nakupu obolelih korenin.

Jam najbolje uspeva na lahkih ilovnatih tleh z dobro drenažo. Rahlo kisli pH med 5.0 in 6.5 je idealen za to gomoljno zelenjavo. Težka ilovnata zemlja ni priporočljiva, saj povzroči, da jam zraste dolg in žilav, ne pa debel in mehak. Zgornjih 6 do 8 palcev (približno 15 do 20 cm) zemlje je treba obrniti sedem do 14 dni pred sajenjem.

Še en dober nasvet za gojenje jam je, da ustvarite grebene, visoke 8 palcev (približno 20 cm) za sajenje. Dvignjena tla se spomladi hitreje segrejejo, ob spomladanskem deževju pa se ne zmočijo preveč. Jam je še posebej občutljiv na mokro, mrzlo zemljo. Pred sajenjem lahko v zemljo dodate gnojilo 5-10-5 ali 10-10-10. Drugi nanos istega gnojila se lahko uporabi takoj, ko se začne nova rast.

Pri gojenju jam je treba slipce posaditi zunaj tri do štiri tedne po zadnji zmrzali. Če jih posadimo prezgodaj, bodo te rastline, občutljive na mraz, verjetno propale v tleh. Drsnike je treba posaditi tako, da je dno 3 do 4 palca (približno 7 do 10 cm) pod črto tal. Razdalja med rastlinami od 9 do 18 palcev (približno 22 do 45 cm) vzdolž grebena daje rastlinam prostor za rast in zorenje.