Pomembno je, da uporabite ustrezen bonton za večerjo, da ne užalite gostitelja ali izgledate nesramno. Čeprav obstaja veliko nasvetov za pravilno obnašanje za mizo, je najpomembnejša stvar, ki si jo morate zapomniti, biti vljuden in spoštljiv ter vedno uporabljati običajno vljudnost. Biti vljuden in urejen je veliko pomembnejši od tega, da si zapomniš, kateri razcep gre za katero smer.
Večerni bonton se začne takoj, ko človek sede za mizo. Vljudno je, da prtiček takoj odstranite in ga previdno zložite v naročje. Prtiček naj ostane v naročju do konca večerje. Če nekdo vstane, da bi zapustil mizo, je treba prtiček zložiti in položiti na mizo, ne pa na sedež stola. Ko končate z jedjo, je vljudno, da zložite prtiček in ga položite nazaj na mizo levo od krožnika.
Še en pomemben nasvet, ki si ga morate zapomniti, je, da komolce vedno držite stran od mize. Osnovni bonton za večerjo tudi pravi, da je vljudno počakati, da so vsi za mizo postreženi, in je pripravljen za jesti, preden začnete jesti. Zelo pomembno je tudi reči prosim in hvala, ko prosite za predmete na mizi, in velja, da je vljudno posredovati predmete drugi osebi tako, da jih odložite na mizo, ne z roko v roko. Ne govorite s polnimi usti in jejte majhne ugrize.
Ko prejmete hrano, je dober bonton za večerjo okusiti hrano, preden dodate sol ali poper. Če je na krožniku nekaj, kar ni poskrbljeno, je vseeno dobro, da nekaj od tega poskusite. Ni treba pojesti vsega. Ne pozabite, da so vse jedi na levi in kozarci na desni tiste, ki so povezane z vašim določenim prostorom. Hrano lahko jemo na ameriški ali evropski način; vsak je ustrezen bonton za jedilno mizo.
V ameriškem slogu se vilice in nož zamenjata iz desne in leve roke, odvisno od tega, kateri pripomoček se uporablja. Hrano razrežemo z nožem v desni roki, nato odložimo, vilice pa poberemo in držimo v desni roki, da jemo. Po evropskem slogu ves čas obroka ostane vilica v levi roki, nož pa v desni. Vsak slog je primeren, toda ko se posoda uporabi, dober bonton za večerjo zahteva, da se ne dotikajo več mize. Na splošno je, če imate več pripomočkov, najbolje, da začnete od zunaj in delate znotraj. Upoštevanje teh osnovnih nasvetov bo zagotovilo prijetno obedovanje.