Folna kislina je sintetična oblika vodotopnega vitamina B9. Vitaminski dodatki so verjetno najbolj poznani viri folne kisline. Dober vir folne kisline so tudi nekatera obogatena živila, kot so kruh in žita. Moki, testeninam, koruzni moki in belemu rižu je pogosto dodana folna kislina. Živila z visoko vsebnostjo folatov, naravne oblike folne kisline, so tudi dober vir folne kisline.
Zelenjava, ki je dober vir folne kisline, vključuje zeleno solato, špinačo, ovratnico, kitajsko zelje in drugo zeleno listnato zelenjavo. Dobre so tudi kapusnice, kot so brokoli, brstični ohrovt in cvetača. Šparglji in artičoke so dobra izbira, tako kot pesa, koruza, zelena čebula, sladka paprika in bamija. Fižol, leča in vse vrste graha vsebujejo tudi folate, tako kot pšenični otrobi in druga polnozrnate žitarice.
Ljubitelji sokov običajno dnevno pijejo folate v obliki grenivkinega, pomarančnega, ananasovega ali paradižnikovega soka. Celotno sadje, ki ga je treba iskati, vključuje avokado, banane, dinja, melone in jagode. Druge dobre možnosti vključujejo oreščke, arašide in arašidovo maslo, sojino mleko, sončnična semena in nekatere vrste mesa, kot so jetra in drobovje.
Količina folata se v vsakem od teh živil razlikuje. Številni prehranski programi ponujajo funkcijo analize prehranjevanja, tako kot več spletnih mest na internetu. Iskalna izraza »orodje za iskanje hranil« in »podatki o prehrani« bi morala prinesti koristna spletna mesta za podrobnejše informacije o vsebnosti folatov v številnih živilih ter druge uporabne podatke o hranilni vrednosti.
Nacionalna baza podatkov o hranilih za standardne reference Ministrstva za kmetijstvo Združenih držav Amerike (USDA) je eden od obsežnejših seznamov hranilnih vrednosti. Živila so ocenjena glede na prehranski ekvivalent folata, ki je 1 mikrogram prehranskega folata ali 0.6 mikrograma dodatka folne kisline. Priporočeni dnevni vnos (RDA) je 600 mikrogramov za nosečnice.
Za hranilne vrednosti folne kisline v obogatenih živilih in dodatkih lahko oseba preveri etiketo. Lahko je naveden kot folna kislina, živilski folat ali prehranski ekvivalenti folata. Številke so lahko zmedene, in to zato, ker obstajajo različni sistemi za merjenje različnih oblik folne kisline in folata. Poleg tega se folna kislina in folat različno absorbirata v telo, zato zahtevata različne sisteme za merjenje svojih vrednosti.
Za večjo zmedo lahko nekateri viri folne kisline vsebujejo naravno prisoten folat in dodano folno kislino. Oznake na številnih obogatenih živilih in dodatkih pogosto navajajo, kolikšen odstotek RDA za folno kislino je zagotovljen na porcijo. To je poleg količine folata in folne kisline.
Večina strokovnjakov priporoča uravnoteženo prehrano z različnimi živili kot najboljši način za pridobivanje dnevnih esencialnih vitaminov in hranil. Prehranska dopolnila so pogosto priporočeni viri folne kisline za nosečnice zaradi vloge folne kisline pri zmanjševanju tveganja za nekatere prirojene napake. Prehranska dopolnila se lahko priporočajo tudi za druga zdravstvena stanja, ki jim pomaga povečati vnos folne kisline. Ker je folna kislina topna v vodi, odvečne količine vitamina zapustijo telo v urinu, namesto da bi se shranile.