Hrana, ki se ji je treba izogibati pri gastroezofagealni refluksni bolezni (GERB), je v veliki meri odvisna od vsakega posameznika s to boleznijo. Na primer, za nekatere bolnike z GERB zelo kisla živila povečajo tveganje za regurgitacijo želodčne kisline, za druge pa to ni problem. Najboljši način za odkrivanje živil, ki se jim je treba izogibati pri GERB, je, da posamezniki s stanjem vodijo dnevnik hrane. Ne glede na to, ali se zdi, da se reakcije refluksa želodčne kisline ali regurgitacije povečajo zaradi kisle ali mlečne hrane ali hrane z visoko vsebnostjo maščob ali kofeina, lahko vodenje dnevnika pomaga ugotoviti, katerim se mora posameznik z GERB izogibati.
Kofein v čokoladi in kavi moti nekatere ljudi z GERB. Tudi kava brez kofeina je težava za nekatere ljudi. Čaj in alkohol sta druge pijače, ki se jima je treba izogibati, če povzročita, da se želodčna kislina vrne nazaj v požiralnik.
Običajna živila, ki povzročajo kislino, ki se jim je treba izogibati pri GERB, so tista z visoko vsebnostjo maščob. Marmorirana govedina, piškoti, krofi, pomfri in krompirjev čips vsebujejo veliko maščob in lahko pri nekaterih ljudeh poslabšajo proizvodnjo želodčne kisline. Problematični so lahko tudi solatni prelivi, zlasti začinjene vrste. Čeprav začinjena hrana ne povzroča regurgitacije želodčne kisline ali refluksa pri vseh ljudeh z GERB, nekatere moti.
Čeprav nekateri ljudje z razjedami ali z GERB poročajo, da mleko, sladoled, skuta in jogurt pomirjajo želodec, drugi ugotovijo, da kasneje dražijo želodec, da ponovno proizvede kislino. Če zdravnik ne naroči drugače, bo moral vsak bolnik jesti in se naučiti, kateri mlečni in drugi živili se je treba izogibati pri GERB. Seveda se morajo ljudje, ki ne prenašajo laktoze ali so alergični na določena živila, temu v celoti izogibati. Vsaka vrsta hrane ali pijače, ki poslabša GERB, bo zmanjšala pritisk v mišicah požiralnika, tako da je verjetnost, da se želodčna kislina dvigne nazaj, namesto da ostane navzdol.
Nekatere vrste sadja in zelenjave so kisle in so lahko živila, ki se jim je treba izogibati pri GERB. Citrusi, kot so pomaranče, limone in grenivke, ter njihov sok povzročajo regurgitacijo želodčne kisline pri nekaterih ljudeh, ki imajo GERB. Uživanje teh citrusnih živil ali sokov v majhnih količinah je lahko za nekatere bolnike z GERB v redu, drugi pa se jim bodo morali popolnoma izogibati. Paradižnik je tudi moteč za nekatere ljudi z GERB; to vključuje paradižnikovo omako. Zelje in surova čebula sta zelenjavi, ki pri nekaterih ljudeh povzročata reakcije refluksa kisline, medtem ko drugih z GERB ne moti.