Kateri je najboljši način za prekuhanje vode?

Najboljši način za prekuhavanje vode je običajno odvisen od uporabe, za katero je vrela voda namenjena, in od opreme, ki je na voljo nekomu, ki poskuša zavreti vodo. Na primer, za kuhanje testenin, krompirja in trdo kuhanih jajc je običajno najboljši velik lonec vode, ki ga postavite na gorilnik neke vrste. Če si nekdo želi skuhati čaj, kavo ali podobno vročo pijačo, potem se običajno najbolje obnese določena naprava, kot je kotliček ali električni grelnik vode. Za aplikacije, ki zahtevajo, da vodo zavremo v dokaj majhni količini za hitro uporabo, je mikrovalovna pečica pogosto najboljši način za hitro in enostavno prekuhanje vode.

Aplikacije, ki zahtevajo velike količine vrele vode, na primer tisto, kar je potrebno za kuhanje posušenih testenin ali kuhanje številnih surovih jajc, običajno najbolje delujejo z velikim loncem na gorilniku kuhalne plošče. Širok, globok lonec je običajno najboljši za to uporabo, tisti iz aluminija in nerjavnega jekla pa lahko zagotovi lonec, ki je trpežen in lahko učinkovito zavre vodo. To vrsto lonca lahko uporabite za kuhanje vode za krompir, jajca, testenine in vse drugo, kar potrebuje dovolj prostora in količino vode za pravilno kuhanje.

Kotliček ali električni grelnik vode je lahko tudi odličen način za hitro in učinkovito prekuhanje vode za določene aplikacije. Nekdo, ki poskuša skuhati skodelico vročega čaja ali vroče čokolade, običajno uporablja kotliček za vrelo vodo. Kotliček se napolni z vodo in nato postavi na vir toplote, kot je kuhalna plošča. Večina kotličkov je zasnovanih tako, da jih je mogoče zlahka točiti skozi izliv, mnogi pa so narejeni tako, da lahko uporabniku sporočijo, da je voda zavrela s parno piščalko ali podobno. Električni kotliček je majhen lonec, ki vsebuje vodo in se priključi v vtičnico, nato pa proizvede energijo in toploto, da zavre vodo brez kuhalne plošče.

Včasih so te metode za prekuhavanje vode nepotrebne ali neprijetne, v takih situacijah pa je mikrovalovna pečica pogosto zelo primerna. Če želite zavreti vodo v mikrovalovni pečici, mora uporabnik preprosto napolniti posodo, primerno za mikrovalovno pečico, z vodo, jo postaviti v mikrovalovno pečico in nastaviti, da zavre. Nekatere mikrovalovne pečice bodo imele prednastavljene funkcije vretja, druge pa bodo morda zahtevale nekaj truda, da določijo količino časa, ki je potreben za vrenje. Vendar pa je treba biti previden, saj so poročali o nekaterih primerih, ko voda, ki je vrela v mikrovalovni pečici, prenaša energijo, ko jo odstrani iz mikrovalovne pečice in izbruhne v eksplozivnem hudourniku vrele vode. Da bi se izognili tej potencialni, čeprav malo verjetni nevarnosti, lahko med mikrovalovno pečico v vodo položite predmet, varen za mikrovalovno pečico, kot je lesena palica.