Ni vam treba biti raketni znanstvenik, da skuhate dobro skodelico kave, a morda pomaga. Zagonsko podjetje zagotovo misli tako in si prizadeva postati prvo podjetje za kavo v zgodovini, ki je pražilo zrna na idealnem mestu: v prostoru. Space Roasters je majhno podjetje z veliko idejo, ki se že nekaj časa pojavlja: pošljite kavna zrna približno 100 milj (161 km) v vesolje v kapsuli pod tlakom. Ko se kapsula strmo spusti, bo zagotovila idealno mesto za popolno praženje fižola, saj lebdi brez gravitacije in se tako ne sooča s težavami, povezanimi z neenakomernim praženjem v vrtečih se bobnih pri tleh. Ponovni vstop bo zagotovil vso toploto, ki jo potrebujejo. Ustanovitelji so si zadali leto 2020 kot datum, ko bodo ponudili prvo merico vesoljskega fižola, najprej v Dubaju in nato še kje drugje. Cena za takšno ekstravaganco, čeprav še ni določena, bo skoraj zagotovo visoka.
Dvigovanje skodelice za pripravo kave:
Brazilija je daleč največja država, ki prideluje kavo, saj dobavlja približno tretjino kavnih zrn na svetu.
Najdražja kava, ki stane približno 600 USD na funt, se zbira iz iztrebkov azijske palmove cibetke, ki poje, a ne more prebaviti kavnih zrn.
Kavna zrna pravzaprav niso zrna; so semena češnjam podobnih jagod, ki rastejo na kavnih rastlinah.