Magnezij je eden biološko pomembnejših mineralov, saj je med drugimi koristmi potreben za približno 300 biokemičnih funkcij. Študije Ministrstva za kmetijstvo Združenih držav Amerike in različnih drugih agencij so odkrile, da večina ljudi ne dobi priporočene količine magnezija. Uživanje hrane, bogate z magnezijem, je naraven način za pridobivanje pomembnega prehranskega minerala. Živila, bogata z magnezijem, vključujejo stročnice, oreščke in semena. S tem mineralom so bogati tudi polnozrnati izdelki in morski sadeži.
Nekateri primeri užitnih stročnic so fižol, grah in leča. Na splošno se zdravstveni strokovnjaki strinjajo, da stročnice vsebujejo veliko magnezija. Na primer, črni fižol, bogat z magnezijem, običajno vsebuje 1.9 zrna (120 mg) magnezija na skodelico.
Molekula klorofila, zaradi katere zelenjava postane zelena, je bogata z magnezijem. Zelena zelenjava, kot so brokoli, špinača in repa, je lahko kuhana ali surova, da je učinkovit vir minerala. Večina, vendar ne vsa zelena solata je dober vir magnezija. Ledena solata ima približno 0.06 zrna (4 mg) magnezija na skodelico, enaka količina solate romaine pa 0.1 zrna (7 mg) magnezija. Enaka količina špinačne solate zagotavlja približno 2.5 zrna (155 mg) magnezija.
Semena in oreščki so odličen vir mineralov. Ta živila, bogata z magnezijem, so učinkovita v pečenih ali surovih izdelkih. Nekateri med njimi, kot so arašidi, so dobri krušni namazi, drugi, na primer bučna ali bučna semena, so odlični kot prigrizki. Kombinacija semen in oreščkov z drugimi živili, bogatimi z magnezijem, kot so rozine, je zdrav prigrizek.
Magnezij ni omejen na rastline. Ribe in morski sadeži so običajno dober vir. Ribe, vključno z morsko ploščo, trsko in drugimi, lahko vsebujejo do 0.45 zrn (30 mg) magnezija na unčo. Porcija 3 unče (približno 85 g) kozic vsebuje približno 1 unčo (29 ml) magnezija. Mlečni izdelki so tudi bogati z magnezijem. Ena skodelica (približno 240 ml) mleka brez maščobe vsebuje približno 0.9 unče (27 mg), ena skodelica (približno 240 ml) jogurta ima 0.7 zrna (45 mg), polnomastno mleko pa le 0.37 zrn (24 mg). .
Celotna zrna so na splošno bogata z magnezijem, vendar je v predelanih, rafiniranih zrnah malo mineralov. Dober vir so tudi nekatera žita, narejena iz celih zrn. Rjavi riž in krompir sta tudi živila, bogata z magnezijem. Ena srednje velika, surova trpotca ima približno 1 zrno (66 mg) magnezija, ena srednje velika banana pa približno 0.46 (30 mg). Oseba, ki želi povečati vsebnost magnezija v svoji prehrani, mora raziskati, katera živila so najboljša živila, bogata z magnezijem.