Posamezniki, ki sledijo dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, bi morali imeti možnost v trgovinah z živili najti raznovrstno zamrznjeno hrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Zamrznjena živila z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov lahko vključujejo zeleno zelenjavo, kot so beluši, stročji fižol in špinača, pa tudi zamrznjeno meso in perutnino, kot so mlete goveje polpete in piščanec. Tisti, ki se zanimajo za nakup zamrznjene hrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, naj pozorno preberejo oznake sestavin in hranilne vrednosti, saj lahko nekateri proizvajalci zamrznjene hrane dodajajo omake ali polnila, ki vsebujejo ogljikove hidrate. Na nekaterih območjih, na primer v Združenih državah, je mogoče najti tudi zamrznjene sladice z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot je sladoled, pa tudi pripravljene pekovske izdelke. Nekatera podjetja so specializirana tudi za pripravo popolnih zamrznjenih obrokov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Mnogi ljudje sledijo načrtom prehranjevanja z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov iz različnih razlogov, vključno z izgubo teže ali stabilizacijo krvnega sladkorja. Zaradi udobja se mnogi od njih zanašajo na zamrznjeno hrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov kot pomemben del svoje dnevne prehrane. Razpoložljivost zamrznjene hrane se razlikuje glede na območje, vendar številni sodobni supermarketi vsebujejo celotno paleto zamrznjenih živil, ki ljudem na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov omogočajo nakup in uživanje raznolikega jedilnika.
Nekatera zlahka dostopna zamrznjena živila z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov vključujejo goveje meso, svinjino in perutnino ter ribe. Kupci pa morajo biti previdni pri nakupu nekaterih vrst zamrznjenih pripravljenih mesnih izdelkov, kot so mesne kroglice ali klobase. To je zato, ker lahko proizvajalci v svoje recepte dodajo polnila z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Klobase pogosto vsebujejo tudi sladkor. Če ste v dvomih, je pametneje kupiti nezačinjeno mleto meso, ki ga kuharji lahko aromatizirajo po svojem okusu doma.
Sadje in zelenjava sta pogosto na voljo v zamrznjeni obliki in je lahko cenejša od nakupa svežih pridelkov. Večina zelene zelenjave, na primer, vsebuje relativno malo ogljikovih hidratov. Sadje je lahko bolj zapleteno, saj veliko vsebuje precej sladkorja. Nekateri posamezniki ugotovijo, da lahko jedo hrano z visoko vsebnostjo sladkorja, kot so maline, v zmernih količinah, ne da bi bistveno vplivali na raven sladkorja v krvi. Nekateri ljudje raje jedo tudi neodmrznjeno zamrznjeno sadje, saj se jim zdijo najbolj osvežilni.
Kot odgovor na potrebo po sladicah z malo ali brez sladkorja, nekatera podjetja zdaj pripravljajo različne vrste zamrznjenih sladic, ki so brez sladkorja ali ki ne vsebujejo dodanega sladkorja. Medtem ko nekateri od teh izdelkov nimajo malo ogljikovih hidratov, ker vsebujejo moko, škrob ali sadje z veliko sladkorja, so nekateri povsem primerni za dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Ti izdelki bodo običajno vključevali sladolede in sorbete, ki jih je mogoče zajemati, ter novosti sladoleda brez sladkorja.