Obstaja receptov za nekaj vrst tort brez jajc v mikrovalovni pečici, od katerih večina uporablja sodo bikarbono, ki pomaga, da torti dobi rahlo teksturo. Eno najpreprostejših tort brez jajc v mikrovalovni pečici včasih imenujemo tudi samski kolač in je narejen s kakavom v skodelici za kavo ali majhni skledi. Vanilijevo torto, ki je podobna standardni rumeni torti, lahko pripravite tudi brez jajc v mikrovalovni pečici. Čeprav ni povsem enako, je mogoče narediti neformalno čokoladno švarcvaldsko torto tudi v mikrovalovni pečici. Z uporabo kondenziranega in evaporiranega mleka lahko torto s tremi mlečnimi izdelki spečete v mikrovalovni pečici za bledo, sladko poslastico.
Najbolj osnovni in vsestranski recept med različnimi tortami iz mikrovalovne pečice brez jajc je prilagojena različica klasične rumene torte. Testo je običajno narejeno iz moke, sladkorja v prahu, masla, jogurta, sode bikarbone in vanilije. Sestavine zmešamo v posodi za mikrovalovno pečico in kuhamo nekaj minut naenkrat, dokler se torta ne strdi. Reakcija med sodo bikarbono in jogurtom bo pripomogla k dvigu torte, prav tako tudi para, ki nastane med kuhanjem v mikrovalovni pečici. Za dodaten okus lahko osnovnemu testu dodate sestavine, kot so narezana jabolka, kakav v prahu, mandlji, čokoladni koščki ali banana.
Nekatere torte brez jajc v mikrovalovni pečici so pri pripravi in serviranju zelo sproščene. Diplomsko torto pripravimo tako, da v skodelici za kavo ali drugi skodelici, namenjeni vročim tekočinam, zmešamo moko, olje, mleko, sladkor, kakav v prahu in sodo bikarbono. Skodelico damo v mikrovalovno pečico le za nekaj minut, da se testo skuha in vzhaja. Po odstranitvi iz mikrovalovne pečice bo torta padla in jo lahko postrežete in jeste naravnost iz skodelice z vilicami ali žlico. Če pred kuhanjem dodate koščke ali koščke čokolade, lahko naredite torto, ki ima bogato, vlažno notranjost.
Torta, ki je podobna torti s tremi mlečnimi izdelki iz španske kuhinje, se dobro obnese v mikrovalovni pečici, čeprav uporablja samo dve vrsti mleka. Za razliko od nekaterih drugih tort brez jajc v mikrovalovni pečici se mlečna torta ne zanaša na sladkost čistega sladkorja. Testo je narejeno iz moke, kondenziranega mleka, masla, sode bikarbone, pecilnega praška in drugih arom, kot so koščki bele čokolade. Sestavine zmešamo in kuhamo v mikrovalovni pečici, dokler se ne strdi. Ko je gotova, torto prelijemo s kondenziranim in evaporiranim mlekom in pustimo, da se zmes vpije v torto za nekaj ur v hladilniku, dokler se popolnoma ne vpije.
Ena bolj unikatnih tort za mikrovalovno pečico brez jajc je čokoladna torta Schwarzwald. Narejen je iz sestavin, podobnih tistim v drugih tortah, vključno z moko, sladkorjem in maslom. Sodo bikarbono zmešamo s kislo gazirano temno sodo in dodamo vsemu ostalemu kot vzhajalo. Torto pečemo v mikrovalovni pečici do konca, nato pa jo lahko premažemo s stepeno smetano in potresemo z naribano čokolado in češnjami.