Katere so različne vrste testenin iz tune?

Obstaja več vrst testenin iz tune. To so jedi, ki vsebujejo osnovne sestavine tune in testenin, pogosto pomešane z zelenjavo in bodisi rdečo ali belo omako. Vse različice osnovnega recepta zagotavljajo zdrav obrok, bogat z beljakovinami, ogljikovimi hidrati, ribjim oljem in drugimi hranili. Njegova zdravost je taka, da predstavlja jedro številnih sredozemskih diet.

Običajne testenine, ki se uporabljajo za jedi iz testenin iz tune, so penne. S tuno lahko kombiniramo prav vse vrste testenin, saj oblika ni tako pomembna kot mešanica okusov. To pomeni, da so možne tudi jedi iz špagetov in lazanj.

Osnovna jed iz testenin iz tune vključuje testenine, tuno in olivno olje. Testenine, ki so enkrat pripravljene na običajen način, so dopolnjene s koščki tune in zelišč, kot je bazilika, ter marinirane v olivnem olju. Celotno serijo zmešamo in damo v posamezne porcije ali postrežemo v veliki skupni skledi.

Jedi iz testenin iz tune so tudi v predpakiranih pločevinkah. To so zavojčki iz folije, ki jih odpremo in zaužijemo, pogosto brez kuhanja. To so različica formule oljčnega olja in ponavadi kombinirajo testenine in tuno z zelenjavo, kot so koščki korenja, brokolija, koruze in popra. Te lahko mariniramo v olivnem olju ali v slanici.

Možno je narediti solato iz testenin iz tune z olivami, sirom in rezinami paradižnika. Ta vrsta jedi je priporočljiva za tiste, ki so na dieti in želijo ostati zdravi. Te jedi običajno jemo hladne.

Ena izmed najbolj priljubljenih kuhanih različic te jedi je, ko v ponev ali posodo za testenine damo paradižnikovo omako poleg olivnega olja, rezine česna in malo bazilike. Nato testenine in tuno vmešamo v paradižnikovo omako; to je pogosto prelito s siri, kot sta parmezan ali nariban cheddar. Tunine testenine včasih dodamo plast krompirjevega čipsa pod sir za večjo teksturo in okus. Prav tako je običajno narediti neke vrste testenine iz tune za lazanjo. Lazanje vključuje plasti pravokotnih listov testenin, ki se izmenjujejo s plastmi mesa, rdeče paradižnikove omake in bele omake.

Na Japonskem je tudi običajno, da imajo na krožniku špagetov koščke tune, pomešane z lososom v beli omaki. Medtem ko se losos najbolje poda k beli omaki, je mogoče uporabiti tudi tuno, saj gre za belo meso. Obstajajo tudi druge alternativne omake, vključno s tradicionalnimi omakami za testenine, kot sta bolonjski ali neapeljski. Bolj kreativne jedi lahko ustvarite s curry omakami.