Stojala za začimbe so police ali nosilci, namenjeni držanju kozarcev, napolnjenih s posušenimi zelišči in začimbnimi praški. Čeprav je na voljo veliko modelov, je njihov namen enak: zagotoviti udoben dostop do začimb med kuhanjem. Spodaj je na voljo vzorčenje različnih vrst stojal za začimbe.
Vsako stojalo za začimbe je opremljeno z izborom kozarcev za začimbe, napolnjenih in označenih za vaše udobje. Medtem ko se količina kozarcev v različnih regalih za začimbe razlikuje glede na ceno in model, lahko pričakujete, da boste v večini modelov našli osnovne izdelke, kot so peteršilj, origano, paprika, česen v prahu, bazilika, lovorjev list in kumina.
Stenske stojala za začimbe lahko postavite na steno nad pulti ali ob štedilnik, kjer vam je najbolj priročno. Prednost uporabe stenskih stojal za začimbe je, da sprosti prostor na pultih in policah ter pusti več prostora za delo. Izbirate lahko med številnimi okrasnimi modeli, tako da vam ne bo treba skrbeti, da bi svoj dekor pokvarili z nečim grdim.
Če se ne želite odpovedati stenskemu prostoru, obstaja še veliko možnosti. Prostostoječa stojala ali stojala za začimbe bi vam lahko delovala bolje. Nekatera od teh stojal za začimbe imajo dizajn Lazy Susan, ki zaposlenemu kuharju omogoča, da obrne zaslon in shrani kozarce z začimbami na vse štiri strani. Druga stojala za začimbe so samostoječa, vendar le enostranska. Seveda mora biti vrsta, ki jo kupite, tista, ki najbolje deluje v razpoložljivem prostoru.
Za neobremenjen videz lahko poskusite stojala za začimbe, ki se prilegajo v kuhinjske predale. Te so priročne, ker so vam začimbe na dosegu roke, ko jih potrebujete, vendar jih je mogoče zapreti, ko pride družba.
Ne glede na to, katero stojalo za začimbe izberete, boste morali upoštevati nekatere stvari. Na primer, začimbe in zato stojala za začimbe je treba hraniti stran od sonca. Ko so izpostavljeni soncu in vročini, lahko zelišča in začimbe spremenijo barvo in teksturo ter izgubijo okus. Za najboljše rezultate hranite začimbe stran od sonca in neposredne toplote na hladnem in suhem mestu.
Preden kupite stojalo za začimbe, natančno izmerite. Zadnja stvar, ki jo boste želeli, je vrniti stojalo za začimbe, ker se ne prilega predvidenemu prostoru.
Vsaka dobro založena kuhinja mora imeti na priročnem mestu stojalo za začimbe.