Srebrna posoda – med drugimi poimenovanji znana tudi kot jedilni pribor, jedilni pribor, posoda, gospodinjsko srebro, kuhinjska in namizna posoda – je tradicionalno zahodno svetovno ime za ročne pripomočke, ki se uporabljajo pri serviranju in uživanju hrane. Zgodovinsko izdelano iz srebra, je splošno priljubljenost srebrne posode v 20. stoletju nadomestila posoda iz nerjavečega jekla, čeprav se je prvotno ime obdržalo.
Ne glede na material se pribor pogosto kupuje v kompletih. Srebrnina je bila od takrat izdelana iz drugih materialov, kot je galvansko nikljevo srebro (EPNS) ali plastika, imenovana plastični izdelki, in se še naprej razvija. Še naprej se izdelujejo tudi pripomočki za jedilni pribor, čeprav cenjena srebrna posoda ohranja svoj prestiž, saj se tradicionalno uporablja med elegantnimi funkcijami in formalnimi priložnostmi.
Prava srebrnina zahteva ustrezno vzdrževanje in vzdrževanje. Ker se zlahka pokvari, ga je treba skrbno ročno polirati in nikoli ne pomivati v pomivalnem stroju. Poleg tega je treba srebrne pripomočke shraniti, potem ko jih nežno podrgnete s tretmajem proti madežem. Poleg tradicionalnih jedilnih in servirnih pripomočkov se izraz srebrnina razširi na izdelke, kot so čajni kompleti, svečniki, čolni za omake in krožniki.
Na splošno se jedilni pribor nanaša na jedilni pribor, kot so vilice, žlice in noži. V skupino so pogosto vključene tudi palčke. Poleg tega postajajo vse bolj poznani kombinirani pripomočki, vključno s knork, špork, spife in sportf. Ti instrumenti združujejo dva ali več običajnih pripomočkov, kot sta žlica in vilice, da tvorijo šporko, tako da ustvarijo en pripomoček, ki ga je mogoče enostavno uporabiti za uživanje dveh ločenih jedi, za katere bi potrebovali dva ločena pripomočka. Takšni pripomočki veljajo za funkcionalne, ko gre za izlete, kot je kampiranje, pa tudi za novost.
Srebrni izdelki obstajajo tudi za zelo ozko, specifično uporabo. Krekerji iz rakov se na primer uporabljajo za posebno funkcijo pokanja rakovih krakov. Podobno se za lomljenje oreščkov uporabljajo drobci za oreščke, medtem ko se s krampi srebrnega jastoga lahko izvlečejo majhne koščke mesa iz morskih sadežev, ki so na voljo v lupinah, kot je jastog. Priljubljene so postale tudi vilice za ostrige in rakovice, žlice za grenivke in vilice za fondue. Takšni inštrumenti so lahko prava srebrna posoda – torej izdelani iz srebra – ali pa so izdelani iz drugih materialov.
Srebrnina je na voljo v različnih velikostih, kar pogosto kaže na različne uporabe. Pravilne nastavitve mize običajno vključujejo dve vilici, na primer. Vilice za solato so manjše od vilic za meso. Običajno je vrstni red, v katerem so pripomočki postavljeni, vrstni red, v katerem se uporabljajo. Od zunaj navznoter večerja uporablja solatne vilice pred vilicami za večerjo, saj se solata običajno postreže pred večerjo v Severni Ameriki.