Jogurt ima številne zdravstvene koristi, kot je krepitev imunskega sistema in zagotavljanje številnih hranil, kot so kalcij, beljakovine in vitamina B6 in B12. Uživanje jogurta je lahko težavno za diabetike, ker nekatere oblike hrane vsebujejo sladkor ali druge dodatke, ki so omejeni na diabetično dieto. Jogurti, ki imajo malo ali nič sladkorja, so izjema in te vrste diabetičnega jogurta vključujejo navadni jogurt, sojin jogurt in grški jogurt. Oblike z nizko vsebnostjo maščob so še ena zdrava alternativa za diabetike.
Sladkorna bolezen je kronična bolezen, ki vpliva na raven sladkorja v krvi v telesu. Ko te ravni sladkorja postanejo prenizke ali previsoke, se pojavijo številni simptomi, ki segajo od vznemirjenosti do letargije. Če se bolezen ne zdravi, lahko poveča tveganje za nekatere zdravstvene zaplete, kot so poškodbe živcev in bolezni srca. Za mnoge posameznike je to bolezen mogoče obvladati z vadbo in dieto z nizko vsebnostjo sladkorja. Diabetični jogurt lahko zagotovi dober prigrizek v takih dietah.
Navadni jogurt je morda najbolj idealen jogurt za diabetike. Ta vrsta je najbolj osnovna oblika jogurta: mleko, obdelano z bakterijskimi kulturami. Ni dodanih umetnih sladil, zato ima navaden jogurt precej kisel okus. Diabetiki lahko navadnemu jogurtu dodajo nekaj sladkosti tako, da ga prelijejo z majhnimi količinami sadja.
Nemastni jogurti ali jogurti z nizko vsebnostjo maščob so še ena možna oblika diabetičnega jogurta. Jogurt z zmanjšano vsebnostjo maščob ponavadi izključuje uporabo polnomastnega mleka, kar je koristen korak, saj izloči visoko vsebnost nasičenih maščob iz jogurta. Ti jogurti vsebujejo tudi bolj zdrave oblike potrebnih ogljikovih hidratov. Nekatere ponudbe imajo sadno aromo, zaradi česar je okus bolj prijeten. Diabetiki pa naj se izogibajo kakršnim koli jogurtnim izdelkom s koščki sladkarij ali podobnimi snovmi, ki povečujejo sladkor.
Več drugih vrst jogurta ne uporablja živalskega mleka. Sojin jogurt na primer za osnovo uporablja mešanico zdrobljenih sojinih zrn in tekočine. Nekatere sorte mleka iz oreščkov, riževega mleka in kokosovega mleka so lahko uporabne tudi kot sladkorni jogurt. Poleg tega, da predstavljajo alternativo polnomastnemu mleku in laktoznemu sladkorju, te vrste jogurta vsebujejo tudi encime in spojine, ki lahko preprečijo nekatere posledice sladkorne bolezni, kot so težave s srcem in visok holesterol.
Sirotka je sestavina, ki jo najdemo v nekaterih živilih na osnovi jogurta, ki lahko dvigne raven sladkorja tudi pri diabetikih. Mlečni izdelki brez sirotke imajo običajno nižjo raven mlečnega sladkorja ali laktoze. Ocejen jogurt – znan tudi kot grški jogurt – je lahko koristen jogurt za diabetike, ker se odstrani sirotka in zmanjša raven sladkorja. Tekoča sirotka izvira iz mleka, ki se je skutilo, in precejanje sirotke iz jogurta daje hrani gostejšo konsistenco, ki je podobna skuti.