Različne vrste sladic za piknik so običajno tiste, ki jih je mogoče enostavno prevažati in postreči med jedjo na prostem. Veliko jih je mogoče izdelati vnaprej in shraniti v posodah, ki jih je enostavno prenašati. Večinoma so to preprosta živila, ki jih je enostavno narediti. Izdelani recepti pa lahko z nekaj priprave in načrtovanja služijo kot sladice za piknik.
Sladice za piknik se običajno izberejo glede na to, kako dobro jih je mogoče pripraviti in odnesti na zunanjo lokacijo za uživanje na pikniku. Nekatere najpogostejše jedi za to vrsto obroka so piškoti in piškoti, ki jih je treba speči, vendar jih je mogoče zlahka razdeliti vnaprej. Precej priljubljeni so tudi pound cake in cupcakes, ki so lahko ocvrti ali pa jih spremljate s sadnimi in drugimi dodatki, ki jih lahko dodate, preden jih zaužijete. Te sladice za piknik so običajno narejene vnaprej in jih je mogoče razrezati na ustrezne velikosti, preden jih damo v posode.
Medtem ko se kolački ali celo navadna torta morda zdijo malo verjetne sladice za piknik, so zelo priljubljene in jih je mogoče uživati le z malo načrtovanja. Torte lahko pripravite pred piknikom, nato pa jih pomrznite in skrbno shranite, ali pa jih pustite nezmrznjene, dokler niso pripravljene za uživanje. Rezine torte so običajno enostavne za transport, še posebej, če so brez zmrzovanja, nato pa jih lahko za povrh uporabite rezine svežega sadja. Glazuro lahko nanesemo tudi na piškote in podobne dobrote enkrat na mestu piknika, čeprav to ni vedno praktično.
Številne sladice za piknik lahko sestavite in pripravite na pikniku, ne pa pred časom. S’mores, na primer, so kombinacije graham krekerjev, opečenega marshmallowa in čokoladnih ploščic, ki jih je mogoče enostavno narediti z žarom ali tabornim ognjem. Pakirane sladice iz trgovine ali pekarne so tudi odlične poslastice za uživanje na prostem na skoraj vseh vrstah piknikov.
Obstajajo še bolj dovršene oblike sladic za piknik, ki jih je mogoče pripraviti in odnesti na piknik, čeprav lahko vključujejo več načrtovanja. Pite z jagodami, na primer, lahko pripravite in spečete vnaprej, nato pa jih pustite, da se ohladijo, medtem ko jih prevažate na piknik ali drug dogodek. Določene posode lahko uporabite za to še lažje, čeprav so za to vrsto jedi običajno potrebni pripomočki za uživanje in serviranje. Cobblers ali crumbles se lahko pripravijo tudi kot sladice za piknik, na skoraj enak način kot pite, čeprav jih pogosto pripravljamo v ponvah iz litega železa, ki jih je težko prevažati.