Katere so različne vrste sladic z nizko vsebnostjo sladkorja?

Da bi zmanjšali vsebnost sladkorja, recepti za številne sladice z nizko vsebnostjo sladkorja nadomestijo sestavine z nizko vsebnostjo sladkorja ali sestavine brez sladkorja. Sladice z nizko vsebnostjo sladkorja so v izobilju in so na voljo v različnih oblikah, vključno s piškoti, bonboni in tortami. Želatino, puding in pito lahko pripravimo tudi v različicah z nizko vsebnostjo sladkorja. Druge vrste sladic z nizko vsebnostjo sladkorja vključujejo ploščice in mafine.

Na voljo so različne ploščice z nizko vsebnostjo sladkorja in mnoge so narejene z zelenjavo, vključno z oreščkovimi korenčkovimi torti, bučnimi mandljevimi ploščicami in grahovimi ploščicami. Nekatere sladice z nizko vsebnostjo sladkorja so aromatizirane s citrusi, vključno z limoninimi ploščicami z nizko vsebnostjo sladkorja, ploščicami citrusov-lešnikov in mandljevo-limoninimi ploščicami. Oves in oreščki so pogosti v nekaterih sladicah z nizko vsebnostjo sladkorja, vključno z granolami brez dodanega sladkorja, ki so narejene iz ovsenih kosmičev, orehov in mandljev. Druge možnosti vključujejo dateljne in ovsene prigrizke, ploščice z ovsenimi otrobi in ploščice s sadjem ovsenih kosmičev.

Zamenjave sestavin, kot so sadni sok, imitacija sladila in pire sadja, omogočajo izdelavo številnih vrst mafinov v različicah z nizko vsebnostjo sladkorja, vključno s tropskimi mafini, kokosovimi mafini in karibskimi mafini. Številne vrste sadja so naravno sladke in so predstavljene v sladicah z nizko vsebnostjo sladkorja, vključno z mafini z jabolčno omako, mafini iz korenčkovo-ananasnih otrobov in mafini z limoninim makom. Borovnice, brusnice in breskve so vključene tudi v nekatere mafine z nizko vsebnostjo sladkorja.

Od nebeške angelske hrane do črnega gozda je na voljo veliko sladic z nizko vsebnostjo sladkorja v obliki tort. Jagode, rozine in sadje se uporabljajo za aromatiziranje različnih sladic z nizko vsebnostjo sladkorja, kot so limonina torta, borovničeva torta in torta z rozinami. Nekatere torte z nizko vsebnostjo sladkorja imajo kombinacije okusov, kot so jabolčna bučna torta, ananasovo korenčkova torta in čokoladna torta z ovsenimi kosmiči. Zelenjava je tudi glavna v številnih tortah z nizko vsebnostjo sladkorja, kot sta glazirana korenčkova torta in bučna torta.

Z dodajanjem nekaj sestavin mešanicam za pudinge brez sladkorja lahko dosežemo različne sladice z nizko vsebnostjo sladkorja. Jabolčni puding vsebuje mešanico instant maslenega pudinga brez sladkorja in začimb za jabolčno pito. Puding iz arašidovega masla je narejen iz posnetega mleka, arašidovega masla in mešanice maslenega pudinga brez maščob in sladkorja. Nekateri pudingi vsebujejo pravo sadje, kot so narezane banane v bananinem toffee pudingu in ananas, kokos in mandarinske pomaranče v mandarinskem pudingu.

Želatina z nizko vsebnostjo sladkorja je na voljo v različnih okusih, kot so ananas, jagoda in limeta, lahko pa jo kombinirate s sadjem in skuto. Jabolčna češnjeva želatinasta solata dobi hrustljavo iz zelene in orehov, jagodna želatinska pita pa ima zdrobljeno skorjo preste. Dvonadstropna sadna solata vsebuje plast kremnega sira z nizko vsebnostjo maščob, pomešanega s pomarančnim sokom, in plast sadja, vključno z zdrobljenim ananasom in breskvami v pločevinkah.