Katere so različne vrste sladic marshmallow?

Obstaja veliko različnih sladic marshmallow, ki jih lahko pripravite za vsako priložnost. Čeprav je marshmallows v trgovinah dokaj poceni, jih je tudi razmeroma enostavno narediti doma, običajno samo z mešanjem želatine in preprostega sirupa; veliko receptov je na voljo na spletu. Preproste sladice marshmallow lahko vključujejo na primer potapljanje marshmallowa v stopljeno čokolado in/ali kokos ali pripravo s’mores z graham krekerji in čokoladnimi tablicami. Obstajajo številne druge torte, pite in ali mešane sadne sladice, ki uporabljajo tudi marshmallows.

Ena najpogostejših vrst sladic marshmallowa je vrsta prigrizkov, narejenih iz napihnjenih riževih kosmičev, stopljenega marshmallowa in masla. Ne potrebujejo niti peke; sestavine preprosto zmešamo skupaj v pekaču in nato narežemo na kvadratke, ki jih postrežemo. Obstajajo pa tudi drugi preprosti načini za pripravo sladic iz marshmallowa. Eden od priljubljenih načinov je potapljanje velikih marshmallowov v stopljeno čokolado in nato pustite, da se strdi; marsikdo postreže te marshmallowe na palčkah kot vrsto sladice ražnjič. Poleg čokoladne omake bodo nekateri med drugim dodali tudi dodatne sestavine, kot so kokos, čokoladni bonboni ali karamela.

S’mores so še ena priljubljena možnost za sladice marshmallow. To so najljubša jed ob tabornem ognju, lahko pa jih pripravite tudi na žaru ali samo na navadni kuhalni plošči ali mikrovalovni pečici. V tej sladici je vrsta sendviča narejena iz graham krekerjev, čokoladne ploščice in opečenega marshmallowa. Sestavine se skupaj stopijo nad virom toplote in jih nato pojemo kot sendvič. Mnogi ljudje upoštevajo tudi osnovna načela in sestavine tega recepta in pripravljajo druge sladice s temo “s’mores”, kot so s’mores torte, kolački ali pite s skorjo iz graham krekerja in marshmallow prelivom.

Stepena marshmallow glazura je odličen preliv tudi za številne druge vrste tort in piškotov. Poleg tega marshmallows pogosto dodajajo mešanim sadnim solatam, da jim dajo bolj sladek okus in videz, ki je bolj podoben sladici. Nekateri bodo pripravili tudi vrsto marshmallow kreme, ki bo služila kot preliv za sadno solato ali drugo sladko sladico. Lepota marshmallowa je v tem, da je razmeroma preprosta in navadna, zato se dobro ujema z mnogimi drugimi različnimi vrstami sestavin ali okusov za sladice. Eksperimentiranje z recepti za iskanje novih sladic marshmallow je lahko zabavno, zlasti z otroki.