Škarje so verjetno eno prvih orodij, ki se jih človek nauči uporabljati. Otroci se lahko ure in ure zabavajo z izrezovanjem oblik iz gradbenega papirja. Varna stava je, da večina ljudi uporablja škarje za nekaj večkrat na teden, če ne vsak dan.
Večina otrok začne z varnostnimi škarjami. Imajo tope konce in rezila, obložena v plastiko, tako da se otrok ne more poškodovati. Sodobne so velik napredek v primerjavi z vsemi kovinskimi šolskimi škarjami, ki so bile nekoč priljubljene. Novi so po svojih rezalnih sposobnostih skoraj tako dobri kot “odrasli”.
Večje škarje z ostrejšimi konicami so standardne pisarniške in domače škarje. Večina ljudi jih uporablja za opravila, kot je izrezovanje kuponov iz časopisa, pa tudi za druge splošne namene po domu. Lahko so plastični z jeklenimi rezili ali v celoti kovinski.
Škarje za tkanine imajo tudi daljša rezila, imajo pa tudi ergonomske plastične ročaje, ki so udobnejši. So izjemno ostre in jih ne smete uporabljati za nič drugega kot za rezanje tkanine, saj bo rezanje papirja hitro otopelo rezila. Večina trgovin s tkaninami pa bo v svoji trgovini bodisi naostrila škarje ali pa bo nekdo prišel, da opravi delo.
Pinking škarje imajo cik-cak robove rezil, ki “roza” ali režejo papir ali tkanino z enakim cik-cakom. Namen je lahko dekorativni ali pomaga preprečiti razpadanje tkanine.
Povojne škarje imajo daljše ročaje in kratka rezila, z enim topim koncem in koničastim jezičkom na drugem koncu. To omogoča medicinski sestri, da zdrsne rezilo pod povoj brez tveganja, da bi prerezala pacientovo kožo.
Druge sorte imajo elegantne izrezane robove za izrezovanje okrasnih motivov v papirju za beležke ali druge papirnate obrti. Skratka, različnih vrst je toliko, kolikor jih je treba opraviti.
Škarje izvirajo iz prvega stoletja našega štetja. V egipčanski umetnosti jih lahko vidimo v različnih oblikah in so bile orodje za krojače in brivce že vsaj 2,000 let. V grški mitologiji, ko je Atropos treh usod prerezala nit življenja, je to storila s »škarjami« ali škarjami. Ta orodja so na voljo v skoraj vsaki trgovini, ki prodaja šolske ali pisarniške potrebščine, trgovinah s tkaninami, spletnih in celo trgovinah s strojno opremo.