Prstna sladica, ki jo običajno imenujemo tudi mini sladica ali drobna sladica, je vrsta majhne sladke jedi v velikosti ugriza, ki na splošno ne zahteva uporabe pripomočkov. To vrsto sladice lahko priporočamo za dogodke, kot so zabave s koktajli, na katerih lahko udeleženci stojijo, da bi bilo prehranjevanje bolj udobno. Morda ga imajo raje tudi ljudje, ki želijo zaužiti sladico, vendar v manjših količinah od običajnih porcij zaradi zdravstvenih ali drugih osebnih razlogov. Obstaja veliko različnih prstnih sladic, od tradicionalno majhnih slaščic do pomanjšanih različic večjih sladic.
Petit fours so ponavadi ena najbolj tradicionalnih vrst prstnih sladic. Sladica je običajno sestavljena iz koščka torte, ki sega od bogatih, gostih okusov, kot je čokolada, do lahkega biskvita, ki je okrašen z bogato glazuro ali svetlo glazuro. Petit fours pogosto postrežemo s čajem ali kavo na koncu obroka.
Še ena izmed različnih vrst prstnih sladic so tartufi. Tartufi so majhna slaščica, narejena predvsem iz čokolade, masla in smetane, ki se stopi skupaj, dokler ni gladka in kremasta, nato pa ohlajena. Ohlajeno zmes običajno zvijemo v majhne kroglice, ki so obložene s kakavom v prahu. Zaradi koncentriranega bogastva čokoladnega okusa se tartufi običajno postrežejo kot koščki velikosti grižljaja, da preprečimo, da bi bil njihov okus preveč sladek.
Medtem ko so nekatere prstne sladice tradicionalno narejene majhne in ponavadi nimajo večjih analogov, so številne druge sladice s prsti pogosto pomanjšane različice osnovnih sladic. Nekatere najpogostejše sladice, ki so pogosto zmanjšane na različice velikosti ugriza, vključujejo cheesecake, piškote in sadne torte. Te mini sladice so običajno narejene iz posode za peko, ki je posebej zasnovana za miniaturne različice in je običajno sestavljena iz več majhnih okroglih skodelic ali žepov, ki so približno polovica velikosti standardnega pekača.
Prstne sladice so pogosto razstavljene na krožniku in postrežejo v bifeju, v katerem si človek postreže tako, da sladico vzame neposredno s krožnika. Posode običajno niso na voljo s sladicami, v nekaterih primerih pa tudi krožnikov morda ni. Zaradi neformalnega sloga serviranja, ki običajno spremlja majhne sladice, je priporočljivo zagotoviti, da se sladica zlahka zaužije v enem do dveh grižljajih in da ima minimalno količino možnih neurejenih drobtin ali nadevov.