Pri izdelavi in konzerviranju klobas se običajno uporabljajo mlinčki za meso, polnila za klobase in dehidratorji hrane. Poleg tega je včasih potreben pravi jedilni pribor in dimnik, odvisno od mesa oziroma želenega končnega okusa. Izdelovalec klobas začetnik lahko še vedno izdeluje klobase, ne da bi imel določene vrste zalog za izdelavo klobas, ki jih drugi kuharji štejejo za bistvene. Oseba lahko na primer naredi ohlapno klobaso namesto klobase, polnjene v ovoj, da se izogne nakupu polnila za klobase in črevesja.
Mlin za meso je električna ali ročna naprava, ki zmelje cele rezine mesa. Ni vedno treba imeti stroja, ki je posebej namenjen mletju mesa. Nekateri kuhinjski mešalniki imajo na primer dodatke za nastavek za mlinček. Mlin za meso je med najosnovnejšimi pripomočki za izdelavo klobas in ni obvezen, za razliko od črevja in polnila za klobase.
Če ne delate ohlapne klobase, potrebujete polnilo za klobase, da postavite meso v ovoj. Na splošno so navpične ročne zasnove lažje upravljati kot vodoravne. Na voljo so motorizirani stroji, zlasti v velikih velikostih za obdelavo klobas po 25 funtov (11 kg) ali več naenkrat. Polnilniki za klobase so lahko razmeroma poceni vrste zalog za izdelavo klobas pri nakupu naprave, namenjene majhnim serijam.
Dehidratorji hrane se uporabljajo za odstranjevanje vlage iz hrane. Dehidratorji se običajno napajajo z elektriko in uporabljajo kombinacijo ventilatorjev in grelnih naprav. Klobase običajno dehidrirajo pri višjih temperaturah kot sadje in zelenjavo, da preprečimo rast škodljivih bakterij. Ne samo, da dehidrirana klobasa ohrani meso, marsikdo ima raje okus in teksturo posušene klobase.
Za pripravo klobas lahko za začetek postopka potrebujete različne jedilni pribor. Na primer, včasih so potrebni veliki sekači za sekljanje mesa na obvladljive velikosti, odvisno od mesa, s katerim obdelujemo. Noži za razkoščanje se uporabljajo za odstranjevanje kosti iz mesa pred mletjem. Če redno odkoščite in režete meso za pripravo klobas, bi se lahko izkazalo, da bi poleg visokokakovostnih nožev vložili v ostrenje nožev.
Kadilci so vrste zalog za izdelavo klobas, ki se uporabljajo za kuhanje klobas ali dodajanje okusa klobasam, potem ko so kuhane. Obstaja veliko različnih modelov kadilcev, od majhnih zunanjih regalov do velikih industrijskih ohišij ali notranjih strojev, ki so približno velikosti mini hladilnika. Z vročim prekajevanjem lahko klobaso kuhamo z žgočim dimom, klobaso pa lahko hkrati dimimo in pražimo ali pečemo. Poleg tega lahko klobaso hladno dimimo, potem ko je kuhana, da doda okus.